Was ist Fast Food?

Was ist Fast Food?

Kuaicai hat die Form von Pak Choi, ist aber etwas größer als Pak Choi, insbesondere wie ein kleinerer Chinakohl. Kuaicai wird auch Chinakohl und Frühkohl genannt. Kuaicai ist im Allgemeinen im Herbst erhältlich. Die üblichen Produktionsgebiete von Kuaicai konzentrieren sich hauptsächlich auf Nordchina, beispielsweise Liaoning, die Innere Mongolei, Heilongjiang, Hebei und andere Regionen.

Wie sieht Fast Food aus?

Kuaicai ähnelt Chinakohl, hat weiße Stiele, gerade Röhren, hellgrüne Blätter, ist 36 cm hoch, hat einen Durchmesser von etwa 12 cm und 8 bis 9 Außenblätter. Darüber hinaus zeichnet sich Kuaicai durch frühe Reife, starkes Wachstum, schnelles Wachstum, Hitze- und Feuchtigkeitsbeständigkeit aus und kann das ganze Jahr über gepflanzt werden.

Schnelles Gericht Rezept

1. Pfannengerichte

(1) Knoblauch und Öl in eine Rührschüssel geben, 5 Sekunden bei Stufe 5 kochen, den Knoblauch hacken und dann mit einem Spatel den gehackten Knoblauch auf den Topfboden schaben. Mit einem Teelöffel 3 Minuten bei 120 Grad anbraten.
(2) Schnellgemüse, Salz und etwas helle Sojasauce hinzufügen.
(3) Den Haupttopf mit einem Deckel abdecken und 3 Minuten lang braten. Verwenden Sie zum Unterstützen des Bratvorgangs einen Pfannenwender. Decken Sie den Topf überhaupt nicht ab. Wenn die Glocke läutet, können Sie aufschlagen.

2. Schnelle Gerichte mit Austernsauce anbraten

(1) Waschen und schneiden Sie das Schnellgemüse für die spätere Verwendung in kleine Stücke;
(2) Den Knoblauch hacken.
(3) Knoblauch in 70 % heißes Öl geben, anbraten, bis es duftet, dann Schnellgemüse hinzufügen, etwa zehn Sekunden anbraten, Austernsauce, helle Sojasauce und Zucker hinzufügen und vor dem Servieren etwa eine Minute köcheln lassen.

Die Wirksamkeit und Funktion von Fast Food

Fast Food ist reich an Ballaststoffen, die Wasser aufnehmen und aufquellen können, wodurch die Stuhlbildung gefördert und der Stuhl weicher wird. Gleichzeitig kann dadurch auch die Darmperistaltik mechanisch angeregt werden. Daher kann der richtige Verzehr einiger Gemüsestücke die Stuhlausscheidung fördern und seine Wirkung bei der Vorbeugung und Linderung von Verstopfung ist sehr deutlich.