Wie man grüne Paprika einlegt Wie man grüne Paprika einlegt

Nach dem Einlegen haben die grünen Paprikaschoten eine attraktive Farbe und einen würzigen Geschmack. Sie sind bei den Menschen eine beliebte Beilage als Vorspeise. Ich frage mich, ob Sie wissen, wie man grüne Paprikaschoten einlegt. Wenn Sie es nicht wissen, sehen Sie sich die Abbildung der Einlegemethode für grüne Paprikaschoten unten an. Das Einlegen von grünen Paprikaschoten ist sehr einfach und Sie werden es bestimmt lernen können, nachdem Sie die Einführung des Herausgebers gelesen haben.

Wie man grüne Paprika einlegt Wie man grüne Paprika einlegt

1. Wenn Sie grüne Paprika einlegen möchten, müssen Sie zuerst die Zutaten vorbereiten. Die wichtigsten Zutaten sind 2.500 Gramm grüne Paprika und 150 Gramm Knoblauchzehen sowie 150 Gramm Ingwer. Bereiten Sie außerdem jeweils 150 Gramm Sojasauce, Salz, Zucker, Weißwein und Speiseöl und zum Schluss 100 Gramm Hühneressenz vor.

2. Die vorbereiteten 2.500 Gramm grünen Paprika waschen und in gleich große Stücke schneiden. Bereiten Sie weitere 300 Gramm Speisesalz vor und geben Sie es zu den gehackten grünen Paprikaschoten, um den grünen Paprikaschoten Feuchtigkeit zu entziehen.

3. Den Topf erhitzen, dann Speiseöl hineingeben, dann Pfefferkörner hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es duftet, dann Sojasauce, Zucker, Salz usw. hinzufügen. Nach dem Aufkochen die Hitze abstellen und die zubereitete Sauce auf natürliche Weise abkühlen lassen.

4. Den Ingwer in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Knoblauch und dem Weißwein in die vorbereitete Sauce geben.

5. Geben Sie die grünen Paprikaschoten, nachdem Sie sie entwässert haben, in den Behälter, in dem Sie sie einlegen möchten, und geben Sie dann die vorbereitete Soße hinein. Verwenden Sie zum Umrühren am besten Stäbchen, damit die grünen Paprikaschoten gut mit der Soße in Kontakt kommen.

6. Verschließen Sie den Behälter mit der grünen Paprikasauce und stellen Sie ihn dann an einen kühlen und belüfteten Ort. Nach einem Monat werden die essbaren grünen Paprikaschoten eingelegt. Wenn du jedoch nicht so lange warten kannst, kannst du es jederzeit herausnehmen und essen. Denke nur daran, den Deckel nach dem Herausnehmen fest zu verschließen.