Wie lange dauert der Wachstumszyklus von Shiitake-Pilzen?

Einführung in das Wachstum von Shiitake-Pilzen

Shiitake-Pilze sind hauptsächlich in Anhui, Jiangsu, Shanghai, Zhejiang, Jiangxi, Hunan, Fujian, Guangdong, Yunnan, Guizhou und anderen Orten verbreitet. Darüber hinaus werden Shiitake-Pilze auch in Nordafrika, Neuseeland und Patagonien in Südamerika angebaut.

Wachstumszyklus des Shiitake-Pilzes

Der Wachstumszyklus von Shiitake-Pilzen beträgt etwa 5–6 Monate. Es stellt hohe Ansprüche an die äußeren Umweltbedingungen und hat strenge Anforderungen an Wasser, Nährstoffe, Temperatur, Luft, Licht und pH-Wert.

Pilzwachstumsrate

Nach der Impfung der Pilze beträgt die Wachstumsperiode im Allgemeinen zwischen 120 und 140 Tagen. Seine Wachstumsrate hängt von der Umgebungstemperatur und Luftfeuchtigkeit ab. Unter den richtigen Bedingungen reift es in etwa 2 Tagen und hört bei niedrigen Temperaturen auf zu wachsen.

Management des Wachstumszyklus von Shiitake-Pilzen

Aus jeder Shiitake-Pilze-Stangen können 1,5 Kilogramm frische Pilze gewonnen werden, der durchschnittliche Ertrag liegt bei etwa 40.000 Kilogramm. Shiitake-Pilze sind aerobe Pilze und benötigen ausreichend Sauerstoff, um normal wachsen zu können.

Temperaturmanagement: Das Myzel des Shiitake-Pilzes wächst am besten in einer Umgebung mit einer Temperatur von 5–24 Grad. Wenn die Temperatur jedoch 32 Grad übersteigt, wächst das Myzel nur schwach und die Temperatur ist zu hoch, sodass es leicht abstirbt.

Düngemanagement : Während der Wachstumsphase der Shiitake-Pilze alle 10–15 Tage einen ausgewogenen Mehrnährstoffdünger aus Stickstoff, Phosphor und Kalium anwenden. Es kann dazu beitragen, dass es besser wächst.