Nährwert und Verzehrmethoden von Sojasprossen

Sojasprossen werden auch Bohnensprossen und Ruyi-Gemüse genannt. Es sind die zarten Sprossen, die durch eine Reihe von Prozessen aus Sojabohnen gezüchtet werden.

Nährwert und Verzehrmethoden von Sojasprossen

Sojasprossen sind reich an Nährstoffen. Sie sind ein weit verbreitetes, rein natürliches grünes Sprossengemüse. Was sind der Nährwert und die Verzehrmethoden von Sojasprossen?

Nährwert von Sojasprossen: 1. Die Wirkstoffe in Sojasprossen können die hämatopoetische Funktion des Körpers fördern und haben eine gute therapeutische Wirkung bei verschiedenen Anämien.

2 Die in Sojasprossen enthaltenen verschiedenen Vitamine können die Durchblutung fördern, die Blutgefäße weicher machen, den Vitaminbedarf des menschlichen Körpers ergänzen und Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen vorbeugen.

3. Sojasprossen können Nährstoffe liefern. Regelmäßiger Verzehr von Sojasprossen kann Ihr Haar schwarz, glänzend und strahlend machen. Es kann auch Hautflecken reduzieren oder aufhellen und hat eine verschönernde und pflegende Wirkung auf die Haut.

So isst man Sojasprossen: kalte Sojasprossen. Zutaten für kalte Sojasprossen: Sojasprossen, Zwiebeln, rote Paprika, gekochte weiße Sesamkörner, Sesamöl, alter Essig, Chiliöl, Knoblauch, helle Sojasauce und Zucker in angemessenen Mengen

Schritte zur Herstellung kalt gemischter Sojasprossen: 1. Die Sojasprossen säubern, die rote Paprika waschen und in Streifen schneiden, die Frühlingszwiebeln in Streifen schneiden und den Knoblauch zu einer Knoblauchpaste zerstampfen, um ihn später zu verwenden.

2. Nehmen Sie eine kleine Schüssel und geben Sie die entsprechende Menge Sesamöl, alten Essig, Chiliöl, gehackten Knoblauch, helle Sojasauce und Zucker hinein. Rühren Sie dann gleichmäßig um, um die Sauce zuzubereiten.

3. Geben Sie die entsprechende Menge Wasser in den Topf und bringen Sie das Wasser bei starker Hitze zum Kochen. Geben Sie dann Sojasprossen und Paprikastreifen hinzu und lassen Sie alles einige Minuten kochen. Schalten Sie die Hitze ab, geben Sie die entsprechende Menge gehackter Frühlingszwiebelstreifen hinzu und nehmen Sie das Ganze vom Herd.

4. Sojasprossen, Paprikastreifen und Frühlingszwiebelstreifen fünf Minuten in kaltem Wasser einweichen, dann herausnehmen, das Wasser abgießen, die Soße hineingeben, gleichmäßig verrühren und vor dem Servieren etwas gekochten weißen Sesam darüber streuen.

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