Wie lang ist der Wachstumszyklus von Senf?

Einführung in das Senfwachstum

Senf ist vor allem in den Provinzen südlich des Jangtsekiang verbreitet und wird in den Küstenprovinzen im Osten, im Uigurischen Autonomen Gebiet Xinjiang im Westen, in der Stadt Sanya in der Provinz Hainan im Süden und in der Provinz Heilongjiang im Norden angebaut.

Wachstumszyklus von Senf

Senf bevorzugt kühles Wetter und meidet Hitze. Sie benötigt starke Lichtverhältnisse und für ihr Wachstum sind Vernalisation bei niedrigen Temperaturen und ausreichend Langtagbedingungen erforderlich. Die Wachstumsperiode ist mit etwa 30 Tagen relativ kurz und die Pflanze kann im Allgemeinen geerntet werden, wenn sie 10–12 Blätter gebildet hat.

Wachstumsrate von Senf

Senfkeimlingsstadium: Vom Erscheinen der echten Blätter bis zur Bildung des ersten Blattrings vergehen unter geeigneten Temperaturbedingungen in der Regel 20–30 Tage. Rosettenstadium: Es dauert 30–40 Tage, bis sich aus dem ersten Blattring der zweite Blattring bildet. Phase der Produktorganbildung: Nach dem Wachstum von 2–3 Blattringen tritt die Phase der Produktorganbildung ein und es beginnt die Bildung von Blattballen.

Management des Wachstumszyklus von Senf

Die Senfernte erfolgt chargenweise, 4 bis 5 Mal 30 bis 35 Tage nach der Aussaat, mit einem Gesamtertrag von 2.500 bis 3.000 Kilogramm pro Mu. Es dauert 45 bis 60 Tage, bis das Anfang Oktober gesäte Herbst-Hirtentäschel geerntet werden kann. Hirtentäschel wird Ende Februar gesät und Anfang April geerntet und auf den Markt gebracht. Bei der Frühjahrsaussaat wird im Allgemeinen ein- bis zweimal geerntet, wobei ein Ertrag von etwa 1.000 Kilogramm pro Mu erzielt wird.

Temperaturmanagement: Senfblätter wachsen am besten in einer Umgebungstemperatur von 15–22 Grad. Bei Temperaturen über 25 Grad Celsius verlangsamt sich das Wachstum, was die Qualität des Gerichts beeinträchtigt. Wenn die Temperatur unter 12 Grad Celsius liegt, wird das Pflanzenwachstum gehemmt.

Düngemanagement : Senf wird im Allgemeinen hauptsächlich auf Stallmist angebaut, und es können etwas Holzasche und Superphosphat hinzugefügt werden. Alle Düngemittel sollten gleichmäßig auf dem Land verteilt und dann beim Pflügen mit dem Boden vermischt werden.