Zutaten und Schritte für gebratene Zucchini- und Schweinefleischscheiben

Es gibt viele Möglichkeiten, Zucchini zuzubereiten, und sie sind einfach und leicht zu erlernen. Hier sind einige Tipps zum Zubereiten von gebratenen Zucchini-Schweinefleischscheiben:

Gebratene Schweinefleischscheiben mit Zucchini

Gebratene Zucchini mit Schweinefleischscheiben sind ein einfaches Hausmannskostgericht. Die Methode ist einfach, aber der Geschmack ist sehr lecker. Zucchini haben die Funktion, Hitze zu klären und die Diurese zu fördern, Unruhe zu lindern, Durst zu löschen und die Lunge zu befeuchten.

Es lindert Husten, reduziert Schwellungen und löst Knötchen auf. Es kann die Immunität stärken und eine antivirale und antitumorale Wirkung haben. Zucchini sind reich an Wasser und wirken feuchtigkeitsspendend auf die Haut

.

Zucchini-Rohstoff

Mageres Schweinefleisch, Zucchini, Öl, Salz, Frühlingszwiebeln, 1 Löffel Ingwer, Austernsauce, Sojasauce, Salz, Zucker, Hühneressenz, Stärke

Kochwein, eingelegte Paprika, Knoblauch

Kochschritte für Zucchini

1. Zucchini waschen, schälen und das magere Schweinefleisch bereitstellen.

2 Das Schweinefleisch in Scheiben schneiden.

3 Die Zucchini in Scheiben schneiden.

4 Die Frühlingszwiebeln hacken, den Ingwer zerkleinern und den Knoblauch in Scheiben schneiden.

5. Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Kochwein, Austernsauce, Sojasauce, Zucker, Salz und Stärke zu den Fleischscheiben geben, gut vermischen und 10 Minuten marinieren.

6 Öl in die Pfanne geben und erhitzen.

7 Eingelegte Paprika hinzufügen und unter Rühren anbraten.

8 Die marinierten Fleischscheiben hinzufügen und schnell und gleichmäßig unter Rühren braten, bis die Fleischscheiben die Farbe ändern.

9 Die Zucchinischeiben dazugeben und unter Rühren weiterbraten, bis die Zucchini leicht durchsichtig werden.

10 Zum Würzen Hühneressenz hinzufügen.

Freundliche Tipps

Wählen Sie frische und zarte Zucchini, und Sie können sie ohne Schälen anbraten.