Muss ich die Zucchini schälen? Wie man Zucchini isst

Zucchini werden von den Menschen wegen ihrer dünnen Schale, ihres dicken Fruchtfleischs und ihres reichen Saftes geliebt und weil sie als Fleisch- oder vegetarisches Gericht oder als Füllung gegessen werden können. Muss ich die Zucchini vor dem Verzehr schälen? Wie isst man Zucchini? Kann man Zucchini roh essen? Öffnen Sie weiterhin die folgende ausführliche Freigabe, um einen Blick darauf zu werfen!

Inhalt dieses Artikels

1. Muss ich die Zucchini schälen?

2. Wie man Zucchini isst

3. Kann man Zucchini roh essen?

Muss man die Zucchini schälen?

Zucchini müssen nicht geschält werden. Die Schale der Zucchini ist reich an Nährstoffen und enthält keine Schadstoffe. Der Verzehr ist gut für die menschliche Gesundheit. Allerdings enthalten Zucchini viel Wasser und sollten sofort nach dem Kochen gegessen werden, um Bakterienbildung und Verderb zu vermeiden. Darüber hinaus sollten Zucchini in Zeitungspapier eingewickelt und an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahrt werden.

1. Die Schale nicht abziehen

Zucchini müssen nicht geschält werden, da Zucchini reich an Nährstoffen sind und nach dem Verzehr gut für die menschliche Gesundheit sind. Allerdings muss die Auswahl entsprechend dem Reifegrad erfolgen. Wenn die Schale weich ist, kann sie direkt gegessen werden. Ist die Schale hart, sollte sie vor dem Verzehr geschält werden, um Geschmacksbeeinträchtigungen zu vermeiden.

2. Hinweise

Zucchini enthalten viel Wasser, welches beim Kochen immer weiter austritt und die Nährstoffe lösen sich zudem in der Suppe auf. Bei längerem Kontakt mit der Luft kann sich eine große Anzahl von Bakterien vermehren. Daher sollten die gekochten Zucchini innerhalb von 2 Stunden gegessen werden.

3. Speichermethode

Die Schale der Zucchini kann das Eindringen von Bakterien hemmen und ist bei Zimmertemperatur in der Regel 3 bis 5 Tage haltbar. Wenn es in Zeitungspapier eingewickelt, in einen Karton gelegt und an einen trockenen und kühlen Ort gebracht wird, kann die Lagerzeit auf 7 Tage verlängert werden.

Wie man Zucchini isst

Aus Zucchini kann man Rührei mit Eiern zubereiten oder sie mit einigen anderen Zutaten zu Knödelfüllungen kombinieren. Zucchini ist eine Pflanze der Gattung Kürbis in der Familie der Kürbisgewächse. Es ist im südlichen Nordamerika heimisch. China begann Mitte des 19. Jahrhunderts mit der Einführung der Pflanze aus Europa für den Anbau und heute ist sie auf der ganzen Welt verbreitet.

Zucchini enthalten mehr Vitamin C, Glukose und andere Nährstoffe, insbesondere Kalzium.

Die Zucchinifrucht ist zylindrisch, klein und hat eine glatte Oberfläche. Die jungen Früchte werden zur Verwendung als Gemüse gepflückt.

Kann man Zucchini roh essen?

Zucchini können roh gegessen werden, aber nur Bananenzucchini können roh gegessen werden. Andere Zucchinisorten schmecken roh nicht gut und können körperliche Beschwerden verursachen. Beim Verzehr von Zucchini dürfen Sie keine kalten Speisen wie Spargel und Wassermelone zu sich nehmen, um Durchfallsymptome zu vermeiden. Um die Haltbarkeit von Zucchini zu verlängern, bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.

1. Kann roh gegessen werden

Zucchini können roh gegessen werden, es gibt jedoch viele Zucchinisorten. Die Sorte, die man roh essen kann, ist die Bananen-Zucchini. Diese Zucchinisorte ähnelt in ihrer Form einer Banane, hat eine gelbe Schale und schmeckt roh süß. Andere Zucchinisorten schmecken etwas schlechter und sollten nicht roh verzehrt werden, um Symptome wie Übelkeit zu vermeiden.

2. Nahrungsmittel-Tabus

Beim Verzehr von Zucchini müssen Sie darauf achten, keine kalten Speisen wie Spargel und Wassermelone zu sich zu nehmen, da sonst die Nährstoffe des Spargels mit der Zucchini reagieren und die menschliche Gesundheit beeinträchtigen. Wassermelone selbst regt die Magen-Darm-Motilität an, und der Verzehr mit Zucchini verstärkt diesen Effekt und führt zu Durchfallsymptomen.

3. Speichermethode

Wenn Sie Zucchini lagern, können Sie sie fest in Plastikfolie einwickeln und in die Kühlschicht des Kühlschranks legen und die Temperatur der Kühlschicht bei etwa vier Grad halten. Bei niedrigen Außentemperaturen können Sie die Zucchini direkt in einer schattigen und kühlen Ecke lagern.