So bereiten Sie köstliche Grapefruitschalen zu

Ich bin sicher, dass jeder schon einmal Grapefruit gegessen hat, aber wenn die Leute Grapefruit essen, essen sie meistens das Fruchtfleisch und entfernen die Schale und werfen sie direkt weg. Tatsächlich ist die Grapefruitschale auch eine essbare Zutat. Solange man sie richtig isst, ist die Grapefruitschale auch sehr lecker. Heute werde ich Ihnen einige gängige Arten vorstellen, Grapefruitschalen zu essen, damit Sie wissen, wie man sie am besten zubereitet.

So bereiten Sie köstliche Grapefruitschalen zu

Eingelegte Grapefruitschale

1. Die violette Schale ist besonders lecker, wenn sie eingelegt ist. Für die Zubereitung benötigen Sie frische Grapefruit, Speisesalz, eine angemessene Menge roten Pfeffer, weißen Essig, Weißwein und Knoblauch. Nehmen Sie die Schale der vorbereiteten Grapefruit, schneiden Sie sie mit einem Messer in Streifen, geben Sie dann eine angemessene Menge Wasser in den Topf, erhitzen Sie es, geben Sie die Grapefruitschale in den Topf und kochen Sie sie 5 Minuten lang.

2. Nach dem Kochen die Pampelmusenschale herausnehmen und in sauberem Wasser einweichen. Das Wasser stündlich wechseln, bis die Bitterkeit der Pampelmusenschale verschwunden ist. Dann herausnehmen, das Wasser abgießen und in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen, in Knoblauchscheiben schneiden und mit der Pampelmusenschale zusammengeben. Zum Schluss Chili, Speisesalz, weißen Essig, Weißwein und eine kleine Menge weißen Zucker hinzufügen, gut vermischen und in eine saubere Glasflasche geben, verschließen und marinieren. Nach 5 Tagen ist es fertig. Vor dem Verzehr herausnehmen und mit Sesamöl beträufeln.

Gebratene Grapefruitschale

1. Der Geschmack von frittierter Grapefruitschale ist auch sehr gut. Für die Zubereitung benötigen Sie frische Grapefruitschale, 500 Gramm Speiseöl, entsprechende Mengen Speisesalz und helle Sojasauce, entsprechende Mengen Schalotten, rote Paprika und Knoblauch. Den Knoblauch schälen, zerdrücken und in gehackten Knoblauch hacken. Die Grapefruitschale waschen und in dünne Scheiben schneiden.

2. Die geschnittene Pampelmusenschale vier bis fünf Stunden in sauberem Wasser einweichen und dann fünf Minuten in kochendem Wasser kochen. Nach dem Kochen herausnehmen und mit kaltem Wasser abspülen, um sie abzukühlen, das Wasser auspressen, dann das Öl in einer Pfanne erhitzen, gehackten Knoblauch und Chili hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es duftet, dann die Pampelmusenschale in die Pfanne geben und schnell unter Rühren anbraten, die entsprechende Menge helle Sojasauce und Austernsauce hinzufügen, dann die entsprechende Menge Speisesalz hinzufügen, nach dem Anbraten gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und direkt servieren.

Oben werden die üblichen Arten, Grapefruitschalen zu essen, vorgestellt, sodass jeder erfahren kann, wie man Grapefruitschalen köstlich zubereitet. Wenn Sie gerne Grapefruits essen, denken Sie daran, die Grapefruitschalen zu sammeln und sie gemäß der oben beschriebenen richtigen Kochmethode zuzubereiten. Auf diese Weise verschwenden Sie sie nicht und die Leute können den einzigartigen Geschmack der Grapefruitschale genießen.