Nährwert der Seegurke

Seegurken sind stachelige Meerestiere, die auf dem Meeresboden leben. Ihre Geschichte reicht über 600 Millionen Jahre zurück. Seegurken ernähren sich hauptsächlich von Algen und Plankton. Ihr Körper ist mit fleischigen Stacheln übersät. Einige Arten von Seegurken sind essbar, andere wiederum hochgiftig.

Welche Vorteile haben Seegurken?

1. Seegurken sind Meeresfrüchte mit extrem hohem Nährwert, da sie im Meer leben. Seegurken enthalten viel Vitamin B1 und Vitamin B2 sowie andere Substanzen, die eine nährende Wirkung auf den menschlichen Körper haben, weshalb sie bei älteren Menschen und Kindern beliebt sind.

2. Das Fleisch der Seegurke ist zart und erfrischend. Es ist reich an Proteinen und Aminosäuren und hat einen sehr niedrigen Cholesteringehalt. Daher ist es sehr vorteilhaft für Menschen mit schwachen Nieren. Darüber hinaus ist die Seegurke ein Meereslebewesen und muss daher Jod enthalten, das den Stoffwechsel und die Durchblutung fördern kann.

3. Seegurken sind nicht nur ein Nahrungsmittel, sondern auch ein gutes Heilmittel. In alten medizinischen Büchern steht, dass Seegurken das Blut auffüllen und Yang stärken, die Menstruation regulieren und auch das beste Pflegemittel für Mütter nach der Geburt sind. Seegurken können auch eine Reihe von Erkrankungen des Harnsystems wie häufiges Wasserlassen und Harndrang behandeln.

4. Seegurken sind schließlich Meeresfrüchte. Alle Meeresfrüchte haben mehr oder weniger die Wirkung, Yin zu nähren und Yang zu stärken. Seegurken sind in dieser Hinsicht besser. Noch wichtiger ist, dass Seegurken von den Nieren ausgehen, die Funktion der Nieren grundlegend verbessern und so eine Rolle bei der Stärkung von Yang spielen.