Kohlrabi richtig essen mit Schritt-für-Schritt-Anleitung

Rosenkohl stammt ursprünglich aus Deutschland, ist aber mittlerweile ein Gemüse, das in den meisten Teilen meines Landes zu finden ist. Der wichtigste essbare Teil des Rosenkohls ist der Stiel und das Fruchtfleisch ist sehr knusprig und zart. Hier ist also eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Kochen von Rosenkohl, die Ihnen zeigt, wie man Rosenkohl isst. Es gibt viele Möglichkeiten, Rosenkohl zuzubereiten. Heute sprechen wir über die Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von kaltem Rosenkohl. In dieser Anleitung erfahren Sie, wie man Rosenkohl isst.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von kaltem Kohlrabisalat, die Ihnen zeigt, wie man Kohlrabi isst

1. Zuerst den Rosenkohl waschen und dann schälen. Manche Leute sagen, dass die Schale einen hohen Nährwert hat und nicht entfernt werden muss, aber ich finde, dass die Schale etwas hart ist und es besser schmeckt, wenn man sie entfernt.

2. Den Rosenkohl in Streifen schneiden, genau wie geriebene Kartoffeln. Wenn du nicht gut im Schneiden bist, kannst du ihn auch nur in Streifen schneiden.

3. Wasser in den Topf geben, nach dem Kochen den Rosenkohl dazugeben, blanchieren, aus dem Topf nehmen und zum Abtropfen auf einen Teller legen.

4. Öl in der Pfanne erhitzen, gehackte Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis ein aromatischer Duft entsteht. Dann getrocknete Chilis hinzufügen.

5. Den abgetropften Rosenkohl auf einen Teller geben und mit dem Frittieröl übergießen.

6. Zucker, MSG, MSG, Sesamöl und Salz hinzufügen, mit Cashewnüssen bestreuen und gut vermischen.

7. Ein Teller mit duftendem, knusprigem, zartem und frischem Rosenkohl ist fertig.