Wie man Gelben Umbrinen kocht

Gelber Umbrin ist ein sehr verbreitetes Fischgericht. Es schmeckt frisch und köstlich. Ich glaube, jeder hat schon einmal selbst gekochten Gelben Umbrin gegessen. Also, wissen Sie, wie man Gelber Umbrinen zu Hause zubereitet? Haben Sie ein solches Gericht schon einmal selbst zubereitet? Wenn Sie wissen möchten, wie man Gelbschwanzmakrele zu Hause kocht, können Sie sich die einzelnen Schritte, die der Herausgeber unten erklärt, genau ansehen. Ich hoffe, dass dies Ihren Alltag bereichern kann.

Vorbereitung der Zutaten vor dem Kochen von Gelber Umbrine

Gelber Umbrin, Pflanzenöl, Ingwer, Frühlingszwiebel, Knoblauch, MSG, Salz, Zucker, Pfeffer, süße Bohnenpaste, Sesamöl, Kochwein, Bohnenpaste, Sojasauce, Koriander

Schritte zum Kochen von Gelber Umbrine

1. Den Gelben Umbrin waschen, die Innereien vorsichtig herauslösen und auf beiden Seiten des Fisches einen etwa 2 cm langen Messerstich hinterlassen (damit er beim Braten durchsichtig bleibt).

2. Das Schweinefleisch je nach fettem und magerem Teil in etwa 5 cm lange dünne Streifen schneiden.

3. Die Zwiebel in Stücke schneiden, den Ingwer in Streifen schneiden und den Knoblauch für die spätere Verwendung in Scheiben schneiden.

4. Öl in die Pfanne geben und erhitzen. Wenn es etwa 80 % heiß ist, den Gelbschwanz hineingeben und geduldig anbraten. Wenn die Oberfläche hellgelb wird, kann man ihn herausnehmen.

5. Lassen Sie so viel Öl im Topf, dass der Topfboden bedeckt ist, geben Sie nacheinander zerkleinertes Schweinefleisch, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch hinzu, braten Sie alles unter Rühren an und geben Sie nacheinander Kochwein und Sojasauce hinzu. Fertige Suppe, gebratenen Umbrin und Salz dazugeben und aufkochen.

6. Die Hitze auf mittlerer Stufe halten, zum richtigen Zeitpunkt MSG und Koriander hinzufügen und sofort nach dem Entfernen vom Herd servieren.