Wie und wann man Spinat pflanzt

Pflanzzeit für Spinat

Wenn die Temperatur im Frühjahr stabil über 5 Grad liegt, kann Frühlingsspinat ausgesät werden. Der März ist der geeignete Zeitpunkt für die Aussaat. Es empfiehlt sich, im Frühjahr hohe Dämme anzulegen und lockeren, fruchtbaren, wasser- und düngemittelspeichernden, leicht sauren Lehmboden zu wählen.

Sommerspinat kann von Mai bis Juli ausgesät werden. Weichen Sie die Samen eine Woche vor der Aussaat 12 Stunden in klarem Wasser ein, legen Sie sie dann für 24 Stunden in eine Vertiefung oder in den Kühl- bzw. Gefrierschrank bei etwa 4 Grad, lassen Sie sie dann bei 20-25 Grad keimen und können Sie sie nach etwa 3-5 Tagen aussäen.

Herbstspinat wird hauptsächlich im August und September ausgesät. Nach der Aussaat sollte es mit Stroh oder einem kleinen Bogenschuppen mit Schattennetz abgedeckt werden, um hohe Temperaturen und starken Regen zu vermeiden. Normalerweise sollte die Erde leicht feucht gehalten werden.

Die Aussaat von Winterspinat erfolgt von Mitte Oktober bis Anfang November. Im Winter ist die Temperatur relativ niedrig, daher können Sie die Pflanzen nach der Aussaat mit Plastikfolie abdecken, um sie warm zu halten, und sie nach dem Auflaufen der Pflanzen entfernen.

Wie man Spinat anbaut

Wählen Sie für die Aussaat von Spinat einen lockeren, fruchtbaren, wasser- und düngerspeichernden, gut durchlässigen und leicht sauren Lehmboden mit einem pH-Wert von 5,5–7. Tragen Sie bei der Bodenvorbereitung zersetzten organischen Dünger und Superphosphat auf und machen Sie das Land eben und fein. Flache Dämme können im Sommer und Herbst, erhöhte Dämme im Winter und Frühjahr mit einer Dämmbreite von 1,2–1,5 Metern angelegt werden.

Spinat kann gestreut werden. Im Sommer und Herbst müssen die Samen zum Keimen gebracht werden. Im Winter und Frühjahr können trockene oder nasse Samen ausgesät werden. Pro mu können 3-3,5 kg gesät werden. Die Oberfläche des Beets muss einmal gründlich gewässert und nach der Aussaat mit einer Schicht Holzasche abgedeckt werden.

Häufige Krankheiten und Schädlinge des Spinats sind Blattläuse, Miniermotten, Falscher Mehltau und Anthraknose, die rechtzeitig verhindert und bekämpft werden müssen. Die kranken und von Insekten befallenen Zweige und Blätter sollten entfernt und die Produkte mit Dimethoat, Cypermethrin, emulgierbarem Chlorpyrifos-Konzentrat, Trichlorfon-Pulver, Ridomil, Thiophanat-Methyl, Thiophanat-Methyl und Carbendazim besprüht werden.