Aal-Hirsebrei

Aal-Hirsebrei ist eine Art Heilbrei, den Freundinnen meiner Meinung nach besser kennen.

Aal-Hirsebrei

Ein Gebärmuttervorfall wird in der traditionellen chinesischen Medizin „Yin Tiao“ genannt. Damit ist die Position der Gebärmutter gemeint, die sich nach unten bewegt oder aus der Vagina herausragt. Es kommt häufiger bei berufstätigen Frauen auf dem Land oder bei Frauen im fruchtbaren Alter vor. Die Ursache hierfür ist meist ein Absinken des Qi in der Mitte oder eine Niereninsuffizienz.

Aal-Hirsebrei

Quelle: „Familien-Medizindiät“

Zutaten: 1 Gelbaal, 50-100 Gramm Hirse, etwas feines Salz.

Wie man Aal-Hirse-Brei macht

Zunächst die Eingeweide des Aals lösen, waschen und in kleine Stücke schneiden, anschließend mit Salz und Hirse zu Brei kochen.

Anwendung: Auf nüchternen Magen warm essen.

Wirksamkeit: Qi-Auffüllung und Beseitigung von Mängeln. Geeignet bei Gebärmuttervorfall aufgrund eines Qi-Mangels.

Nährwerte für Hirse

Hirse, auch als Sorghumhirse, Hirse und Sorghumhirse bekannt. Hirse ist reich an Nährstoffen, darunter Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Vitamin B1, Vitamin B2, Niacin, Kalzium, Phosphor, Eisen und andere Inhaltsstoffe. Es ist ein wichtiges nahrhaftes Nahrungsmittel für den menschlichen Körper und wird leicht verdaut und aufgenommen, weshalb es von Ernährungsexperten als „Gesundheitsreis“ bezeichnet wird.

Therapeutische Wirkungen von Hirse

◆ Hirse stärkt Milz und Magen, füllt Nieren-Qi auf und gleicht Mangelerscheinungen aus. Es ist ein gutes Nahrungsmittel zur Regeneration bei Patienten mit Milz- und Magenschwäche, Übelkeit und Erbrechen, Körper- und Magenschwäche, geschädigter Essenz und Blut, postpartaler Mangelerscheinung und Appetitlosigkeit.

◆Hirse nährt den Magen und eignet sich zum regelmäßigen Verzehr für Menschen mit Milz- und Magenschwäche, Verdauungsstörungen, Schwäche nach einer Krankheit und Kinder.

◆Hirse nährt das Nieren-Qi, beseitigt Hitze, fördert die Urinausscheidung und löscht Durst.