Welche leckeren vegetarischen Teigtaschenfüllungen gibt es? Wie kann ich Knödel zart machen, wenn der Lauch alt ist?

Teigtaschen stammen von den alten chinesischen Jiaozi ab, die ursprünglich „Jiao’er“ hießen und eine traditionelle Pasta der Han-Nationalität mit einer Geschichte von mehr als 1.800 Jahren sind. Was sind also einige köstliche vegetarische Teigtaschenfüllungen? Wie kann ich Knödel zart machen, wenn der Lauch alt ist? Werfen wir unten einen Blick auf die Einführung des Encyclopedia Knowledge Network!

Inhalt dieses Artikels

1. Welche leckeren vegetarischen Teigtaschenfüllungen gibt es?

2. Wie man Knödel zart macht, wenn der Lauch alt ist

3. Was kann man mit dem Teig für die Knödelherstellung machen?

Welche leckeren vegetarischen Teigtaschenfüllungen gibt es?

Es kommt auf den persönlichen Geschmack an, jeder hat einen anderen Geschmack. Zu den üblicheren vegetarischen Füllungen für Teigtaschen gehören: frische und duftende Tofufüllung, Kohl-Tofu-Füllung, Kohl-Karotten-Füllung, Sauerkrautfüllung, Kohl-Karotten-Füllung, Wasserkastanienfüllung, vegetarische Drei-Früchte-Füllung, Gurkenfüllung usw.

Wie man Knödel zart macht, wenn Lauch alt ist

Bei altem Lauch kann man die Schale abziehen und daraus Klöße machen. Solange der Lauch getrocknet ist, wird er zart. Oder Sie waschen den alten Schnittlauch, schneiden ihn klein und geben ihn auf die Knödelhäute. Wenn Sie frischen Lauch kaufen, können Sie ihn in Blätter einwickeln, die Wurzeln in sauberem Wasser einweichen und in Plastiktüten aufbewahren, damit er frisch und zart bleibt.

Was kann man mit dem Teig für die Knödelherstellung machen?

Damit lassen sich Frühlingszwiebelpfannkuchen, Fladenbrote, Knödelsuppe und andere leckere Gerichte zubereiten. Toter Teig ist eine Art Teig, der nicht gegoren wurde. Im Vergleich dazu sind die aus totem Teig hergestellten Speisen abwechslungsreicher und haben einen intensiveren Geschmack.