Wie macht man köstliche frittierte, gedämpfte Brotscheiben? Wie bereitet man gebratene, gedämpfte Brotscheiben zu, die in Eier gewickelt sind?

Im Norden schneiden viele Familien die übrig gebliebenen Dampfbrötchen gerne in Scheiben, legen sie einzeln in eine flache Pfanne, braten sie und streuen anschließend etwas Salz darüber. Die gedämpften Brötchen werden mit dem Aroma von Öl frittiert. Wie also werden frittierte, gedämpfte Brotscheiben köstlich? Wie bereitet man gebratene, gedämpfte Brotscheiben zu, die in Eier gewickelt sind? Werfen wir unten einen Blick auf die Einführung des Encyclopedia Knowledge Network!

Inhalt dieses Artikels

1. Wie man köstliche gebratene gedämpfte Brotscheiben zubereitet

2. So braten Sie gedämpfte Brotscheiben in einer elektrischen Backform

3. Kalorien von Spiegeleiern mit gedämpftem Brot

Wie man köstliche gebratene gedämpfte Brotscheiben macht

1. Nehmen Sie drei Dampfbrötchen und drei Eier, schneiden Sie die Dampfbrötchen in Scheiben, schlagen Sie die Eier, legen Sie die Dampfbrötchenscheiben in die Eierflüssigkeit und bestreichen Sie beide Seiten mit der Eierflüssigkeit.

2. Öl in einer Bratpfanne erhitzen, bis es 70 % heiß ist. Die gedämpften, mit Eiflüssigkeit bedeckten Brotscheiben in die Pfanne geben. Die gedämpften Brotscheiben von beiden Seiten goldbraun braten. Fügen Sie die entsprechende Menge Pfeffer und Salz hinzu.

3. Gebratene gedämpfte Brotscheiben sind ein hausgemachtes Gericht aus gedämpftem Brot. Der Hauptbestandteil von Mehl, dem Rohstoff für Dampfbrötchen, ist Stärke. Nach der Fermentation und dem Dämpfen können die Kohlenhydrate leichter vom menschlichen Körper aufgenommen werden. Wenn Sie morgens gedämpfte Brötchen essen, können diese Kohlenhydrate dem menschlichen Körper schnell Energie liefern.

So braten Sie gedämpfte Brotscheiben in einer elektrischen Backform

Zutaten: gedämpftes Brot; Zubehör: Öl;

Zubereitung: 1. Die Dampfbrötchen in Scheiben schneiden und auf dem elektrischen Backblech leicht erhitzen;

2. Gießen Sie eine kleine Menge Öl in die elektrische Backform und verteilen Sie es gleichmäßig;

3. Legen Sie die gedämpften Brotscheiben in die elektrische Backform;

4. Vor dem Servieren fünf Minuten warten.

Kalorien von Spiegeleischeiben

Zutaten

1 gedämpftes Brötchen

10 g Salatöl

Ei

Die Kalorien pro 100 Gramm betragen 203,49 kcal