Medizinischer Wert von Kürbis

Medizinischer Wert von Kürbis
Welchen medizinischen Wert hat Kürbis? Die meisten meiner Freunde wissen nur, dass man Kürbis essen kann.

Kürbis

Medizinischer Wert von Kürbis

Der essbare Anteil des Kürbis beträgt über 80 %. Kürbisse haben eine dünne Schale, dickes Fleisch und einen süßen Geschmack. Sie können als Gemüse gegessen und auch lange als Nahrungsmittelersatz gelagert werden. Daher sind Kürbisse ein gutes Produkt zur Hungerhilfe. Kürbisse haben sowohl einen ernährungsphysiologischen als auch einen medizinischen Wert und fast der gesamte Kürbis kann als Medizin verwendet werden.

Waschen und rösten Sie die Kürbiskerne, mahlen Sie sie zu Pulver, mischen Sie sie mit Honig und abgekochtem Wasser und trinken Sie sie. Dies kann Spulwürmer, Ingwerwürmer und Bandwürmer austreiben.

Rösten und mahlen Sie die Kürbisblüten zu Pulver, mischen Sie es mit Sesamöl und tragen Sie es zur Behandlung von Kopfgeschwüren und Karbunkeln auf. Wenn keine Geschwüre vorhanden sind, mischen Sie es mit Weißwein und tragen Sie es auf. Es wirkt abschwellend und schmerzlindernd.

Forscher des US-Landwirtschaftsministeriums fanden heraus, dass der tägliche Verzehr einer Handvoll gerösteter Kürbiskerne die Urinmenge bei Patienten mit vergrößerter Prostata reduzieren und die Symptome von häufigem Harndrang und Harndrang deutlich lindern kann.

Kürbisfleisch ist reich an Kobalt, das die Insulinausschüttung im Körper steigern, bei Diabetikern eine normale Insulinsekretion fördern und so den Blutzucker senken kann.

Kürbismark hat eine hitzelösende, feuchtigkeitsentfernende und entgiftende Wirkung. Es eignet sich für chirurgische Verletzungen wie Verbrennungen, Verbrühungen, Granatsplitter und ins Fleisch eindringende Fremdkörper. Dies wird durch eine Legende untermauert: Einmal führte Xu Shiyou seine Truppen in einen Nahkampf mit den japanischen Invasoren und wurde dabei von einem Bajonett in den Arm gestochen, was eine große Wunde hinterließ. Da nach dem Kampf kein Arzt anwesend war, stopfte er eine Kugel Kürbismark in die Wunde und verband sie. Bald heilte die Wunde und es bildete sich eine Narbe.

Kürbisreis

Angemessene Mengen an altem Kürbis und Reis. Den Kürbis schälen, waschen und in Stücke schneiden; den Reis abspülen, in den Topf geben, die entsprechende Menge Wasser hinzufügen und kochen, bis der Reis gar ist, dann gut verrühren und fertig. Nehmen Sie es einmal täglich ein, um die Milz zu stärken und Qi aufzufüllen. Es ist geeignet bei Milz- und Magenschwäche, Unterernährung usw.

Kürbiskuchen

Eine entsprechende Menge alter Kürbis. Den Kürbis schälen, waschen, in Stücke schneiden und dünsten, anschließend gleichmäßig zerstampfen, kleine Küchlein daraus formen und diese in heißem Öl von beiden Seiten goldbraun braten. Die tägliche Einnahme dient der Senkung der Blutfette und des Blutzuckers und eignet sich zur Diättherapie bei Dyslipidämie und Diabetes.

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