Die Wachstumsumgebung und die lokalen Bedingungen von Cordyceps sinensis

Wachstumsumgebung und -bedingungen für Cordyceps sinensis

Aufgrund seines engen Verbreitungsgebiets, der geringen natürlichen Parasitenrate und der hohen Ansprüche an die Lebensbedingungen sind die Ressourcen von Cordyceps sinensis sehr begrenzt. Heutzutage wird die ökologische Umwelt der Hauptproduktionsgebiete von Cordyceps sinensis durch den Menschen geschädigt und umfangreiche Blindgrabungen führen dazu, dass die Ressourcen schrumpfen und die Erträge von Jahr zu Jahr zurückgehen. Es ist hauptsächlich in Qinghai, Tibet, Gansu, Sichuan und Yunnan verbreitet.

Wachstumsbedingungen für Cordyceps

Cordyceps sinensis ist im Allgemeinen in Gebieten mit einer Höhe von 3.000 bis 5.000 Metern verbreitet. Es mag kaltes Wetter und ist feuchtigkeitsbeständig. Es eignet sich zum Anpflanzen in Böden, die reich an organischen Stoffen, locker in der Textur und fruchtbar sind und über ausreichend Wasser verfügen.

Cordyceps-Wachstumstemperatur

Cordyceps sinensis hat eine starke Anpassungsfähigkeit an Temperaturen, die im Allgemeinen zunächst niedrig und dann hoch sind. Er wächst jedoch lieber bei niedrigen Temperaturen und verträgt keine übermäßig hohen Temperaturen. Die beste Temperatur für das Myzelwachstum beträgt 12–18 Grad. Bei niedrigen Temperaturen ist das Wachstum langsam, es gibt jedoch weniger verschiedene Bakterien und die Überlebensrate ist hoch. Bei minus 40 Grad erfriert es in der Regel nicht, bei über 40 Grad stirbt es jedoch. Im späteren Stadium des Fruchtkörperwachstums muss eine Umgebungstemperatur von 20–25 Grad gewährleistet werden.

Wachstumsprozess von Cordyceps sinensis

1. Im Juli und August, der schönsten Jahreszeit auf dem Qinghai-Tibet-Plateau, stoßen einige wenige Larven des armen Fledermausmotten auf Cordyceps-Sporen. Unter geeigneten Bedingungen bilden die am Insektenkörper haftenden Pilzsporen Keimschläuche aus und dringen dann in den Körper der Spinnenmottenlarve ein, um Pilzhyphen und Sklerotien zu bilden.

2. Die Pilzhyphen nutzen die organische Substanz im Körper der Larven vollständig als Nahrung, bis alle Nährstoffe absorbiert sind und nur noch eine mit Hyphen gefüllte Hauthülle übrig bleibt. Im Frühjahr des folgenden Jahres schmolzen Eis und Schnee auf dem Qinghai-Tibet-Plateau, und die Hyphen bildeten in der warmen Umgebung Fruchtkörper, traten aus dem Boden hervor und wuchsen dann zu dunkelbraunem „Gras“ heran, und der traditionelle Cordyceps sinensis entstand.

Pflanzzeit und -methode für Cordyceps sinensis

Für Cordyceps sinensis gibt es zwei Aussaatzeitpunkte, nämlich März bis Mai im Frühjahr und September bis Oktober im Herbst. Bei Anpflanzung im Gewächshaus ist eine ganzjährige Kultivierung möglich und die Wachstumsperiode kann verkürzt werden.

Cordyceps sinensis kann derzeit nicht im großen Maßstab kultiviert werden, da die Simulation seiner natürlichen Umgebung extrem hohe Kosten verursacht und eine künstliche Kultivierung daher schwierig ist. Es kann jedoch domestiziert werden, indem man mit Bakterienflüssigkeit infizierte Larven fängt, sie sauber wäscht, feinen Sand auf den Boden der Flasche gibt, ein wenig Wasser darüber sprüht, den Insektenkörper darauf legt, ihn mit einer Schicht Sand bedeckt und den Boden feucht hält.