Zubereitungsschritte für schwarze Kidneybohnen

Im Folgenden stelle ich Ihnen zwei Möglichkeiten vor, schwarze Kidneybohnen zuzubereiten. Ich hoffe, Ihnen gefällt, was ich sage.

Schwarze Kidneybohnen

Material

300g Kidneybohnen, 50g Rohrzucker, 60g Honig, Amaranthsaft, Grünteepulver, Kakaopulver

Werkzeuge: Mixer

üben

1. Kidneybohnen 24 Stunden einweichen, schälen, kochen und 40 Minuten köcheln lassen

2. Das Wasser abgießen und mit einem Mixer eine Paste herstellen, Honig und Zucker hinzufügen und zu einem Teig verrühren

3. Amaranthsaft, Grünteepulver und Kakaopulver zur Kidneybohnenpaste hinzufügen und zu drei verschiedenen Kidneybohnenpastenfarben verrühren.

4. Nehmen Sie von jeder der beiden Zutaten 25 g und rollen Sie kleine Kugeln daraus. Drücken Sie sie zu Kuchen und formen Sie mit einer Form Herzen. Stapeln Sie sie übereinander.

5. Mischen Sie die restliche Kidneybohnenpaste zusammen und drücken Sie sie mit einer Mondkuchenform in Form. Das ist der Camouflage-Kidneybohnenkuchen. Zum Verzehr am besten 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Schwarze Kidneybohnen Methode 2

Material

Kidneybohnen, Rosinen, Rote Bohnen, Rosenblüten, Weißdornwürfel

Form: Herzförmige Form

üben

1. Kidneybohnen über Nacht einweichen, weich kochen, abtropfen lassen und zu einer Bohnenpaste kneten;

2. Die Rosinen waschen, abtropfen lassen und beiseite stellen;

3. Kidneybohnen, Rosinen und rote Bohnen gleichmäßig vermischen, mit einem Messer zu rechteckigen Fladen schlagen, in kleine Stücke schneiden und auf einen Teller legen. Rosenblätter waschen, mit der Schere in Streifen schneiden und auf das Dessert streuen.