So machen Sie Rindfleisch-Chili-Sauce Zutaten und Schritte für Rindfleisch-Chili-Sauce

Rindfleisch-Chilisauce ist eine aromatische Chilisauce zu Rindfleisch, die allerdings gar nicht so einfach zuzubereiten ist. Um die Rindfleisch-Chilisauce köstlich zu machen, müssen Sie verschiedene Gewürze mischen, damit der Geschmack der Chilisauce frischer und vielschichtiger wird. Lassen Sie uns als Nächstes kurz darüber sprechen, wie man Rindfleisch-Chili-Sauce zubereitet und aus der Gemüsesauce eine köstliche Fleischsauce macht.

Wie man Rindfleisch-Chili-Sauce macht

1. Zubereitung der Zutaten für Rindfleisch-Chili-Sauce

Angemessene Menge Rindfleischfüllung, 50 Gramm Erdnusskerne, 20 Gramm Sesamsamen, 50 Gramm Walnüsse, 50 Gramm Mandeln, angemessene Menge Erdnussöl, Hühnerpulver, Zwiebel, Ingwer, Sesamöl, gelbe Soße, Chilisoße und Zucker.

2. Wie man Rindfleisch-Chili-Sauce macht

Schritt 1: Die Rindfleischfüllung mit Stärke und Kochwein verrühren und marinieren, anschließend Frühlingszwiebeln und Ingwer hacken.

Schritt 2: Den Topf erhitzen und Sesamsamen, Erdnüsse, Mandeln und Walnüsse darin braten, bis sie duften. Die Sesamsamen ausschütten, wenn sie leicht gelb werden.

Schritt 3: Zwei Esslöffel Erdnussöl in den Topf geben, erhitzen, dann die Rindfleischfüllung dazugeben und mit dem Anbraten beginnen.

Schritt 4: Kochwein, Pfeffer, Zwiebel und Ingwer in den Topf geben und unter Rühren anbraten, bis ein aromatischer Duft entsteht.

Schritt 5: Sojabohnenpaste in eine kleine Schüssel geben, ständig umrühren, damit sie nicht an der Pfanne kleben bleibt, dann Chilisauce hinzufügen.

Schritt 6: Zum Schluss die gerösteten Erdnüsse und anderen Nüsse, einen Löffel Zucker, Sesamöl und Hühnerpulver hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis alles gut gewürzt ist.

3. Tipps zur Zubereitung von Rindfleisch-Chili-Sauce

Erdnüsse und andere Nüsse zerkleinert oder zerkleinert man am besten vorher. Die Menge an Bröseln oder Pulver kann je nach Geschmack angepasst werden. Beim Braten der Nüsse muss man sie jedoch ständig umrühren, damit sie nicht anbrennen, und darf kein Wasser hinzufügen.