Bilder und Nährwert des Bambuspilzes

Im Folgenden stelle ich Ihnen die Bilder und Nährwerte des Bambuspilzes vor. Ich hoffe, sie gefallen Ihnen.

Nährwert des Bambuspilzes

1. Bambuspilz kann Tumore verursachen. Bambuspilz hat eine nährende und kräftigende Wirkung, er füllt Qi auf und nährt das Gehirn, beruhigt den Geist und stärkt den Körper; er füllt Qi auf und nährt Yin, befeuchtet die Lunge und lindert Husten, beseitigt Hitze und entfernt Feuchtigkeit. Bambuspilze können die Leber schützen und die Ansammlung von Bauchwandfett verringern, was allgemein als „Fettabschabe-Effekt“ bekannt ist; bei den Miao in Yunnan ist die Krebsrate niedriger, was möglicherweise damit zusammenhängt, dass sie Bambuspilze und Klebreis häufig zum Verzehr in Wasser einweichen. Moderne medizinische Forschungen belegen zudem, dass der Bambuspilz Inhaltsstoffe enthält, die tumorhemmend wirken können. Beim Volk der Miao in Yunnan ist das Krebsrisiko geringer, was möglicherweise damit zusammenhängt, dass sie häufig Bambuspilze und in Wasser eingeweichten Klebreis essen.

2. Bambuspilze schmecken beim Kochen sehr gut. Dictyophora ist berühmt für ihre schöne Form. Ihr frisches Aussehen ist wie ein Mädchen in einem Gazerock und sie kann „die Fee im Schneerock“, „die Blume der Bergschätze“, „die Blume der Pilze“ und „die Königin der Pilze“ genannt werden. Sie hat die einzigartige Funktion, die Lagerzeit von Lebensmitteln wie Suppen zu verlängern und die Gerichte frisch und nicht verdorben oder verdorben zu halten. Sie wurde von Kaisern immer als königliche Mahlzeit aufgeführt und ist seit der Antike als eine der „acht Köstlichkeiten des Grases“ aufgeführt.

3. Bambuspilz kann die Leber schützen. Bambuspilz kann die Ansammlung von Bauchfett, die allgemein als „Fettabbau“ bezeichnet wird, reduzieren und dadurch den Blutdruck senken, die Blutfette senken und beim Abnehmen helfen.

Bambuspilz mit Boden

Rohstoffvorbereitung: 700 Gramm wassergetränkter Bambuspilz. 300 Gramm eingeweichte Shiitake-Pilze, 2 Scheiben Schinken mit einem Gewicht von 10 Gramm, 15 Gramm feuchte Stärke und 2 Scheiben Winterbambussprossen mit einem Gewicht von 8 Gramm. 5 Gramm feines Salz, 3 Gramm MSG, 35 Gramm Ingwersaft, 1500 Gramm Milchsuppe und 200 Gramm Schmalz.

Konkrete Schritte:

1. Den eingeweichten Bambuspilz in 6,5 cm lange Stücke vom Stiel schneiden, waschen, in kochendem Wasser blanchieren und anschließend zur späteren Verwendung in kochendem Wasser einweichen. Bis auf einen ganzen, eingeweichten Shiitake-Pilz alle anderen mit einem waagerechten Messer in Scheiben schneiden und beiseite legen.