Wie man eingelegten Rettich macht

Die Zubereitung von eingelegtem Rettich ist eigentlich nicht so schwierig, wie jeder denkt. Wenn Sie es nicht glauben, lesen Sie bitte die unten vom Herausgeber bereitgestellten Informationen.

Radieschen-Pickles

Zutaten für die Zubereitung von Rettich-Kimchi:

Hauptzutaten: Weißer Rettich (5 Stück)

Beilagen: Frühlingszwiebeln (100g), Knoblauch (30g), Ingwer (15g)

Gewürze: grobes Salz (2/3 Tasse), Garnelenpaste (3 Esslöffel), Chilipulver (5 Esslöffel)

Wie man eingelegten Rettich macht

1. Materialvorbereitung:

1. Rettich: Nur frische und zarte Blätter waschen und aufbewahren. Wenn der Rettich groß ist, schneiden Sie ihn in 4 Stücke und salzen Sie ihn gleichmäßig.

2. Frühlingszwiebeln: Waschen und in 4 cm große Stücke schneiden.

3. Knoblauch und Ingwer: Waschen und in dünne Scheiben schneiden.

4. Garnelenpaste: etwas Wasser hinzufügen und kochen.

2. Spezifisches Verfahren

1. Den eingelegten weißen Rettich nochmals waschen und das Wasser entfernen.

2. Geben Sie den weißen Rettich in einen großen Behälter, fügen Sie dann Chilipulver und anschließend andere Gewürze wie Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Garnelenpaste usw. hinzu.

3. Geben Sie den pürierten weißen Rettich in eine verschlossene Schachtel und bedecken Sie ihn mit Rettichblättern.

Produktionspunkte:

Kochen Sie Mehl zu Brei und geben Sie ihn dann zum Kimchi. Auf diese Weise wird es schnell gar, Sie müssen es aber so schnell wie möglich essen, da es sonst schnell sauer wird.

essbar:

Auch beim Herstellungsprozess können Sie die rauen und harten Blätter des weißen Rettichs entfernen, ihn in zwei Zehen schneiden und die rote Paprika in grobe Scheiben schneiden. Kochen Sie dann den Klebreis zu Brei und geben Sie dem Brei anschließend Salz, Paprika, Knoblauch, Ingwer und die entsprechende Menge Wasser hinzu. Zum Schluss geben Sie den pürierten weißen Rettich in eine verschlossene Dose und fügen dann die Würzsuppe hinzu.