Ist die Wasserkastanie ein Obst oder ein Gemüse?

Ist die Wasserkastanie ein Obst oder ein Gemüse?

Wasserkastanien sind sowohl Obst als auch Gemüse. Es handelt sich um ein saisonales Video, das beim Publikum sehr beliebt ist. Sie können roh als Früchte oder als Gemüsezutat gegessen werden. Dieses Lebensmittel ist reich an Nährstoffen und sehr wohltuend für den menschlichen Körper.

Nährwert von Wasserkastanien

Wasserkastanien schmecken knackig und süß und werden nach dem Kochen weich. Es gibt viele Möglichkeiten, sie zu essen, darunter Ananas-Wasserkastanie, süße Wasserkastanien- und Zuckerrohrsuppe, gebratene Wasserkastanie mit Schweinefleischscheiben, gebratene Wasserkastanie mit Karotten usw. Sie haben einen hohen Nährwert.

1. Antibakterielle Wirkung: Wasserkastanien enthalten Wasserkastanien, die eine gewisse hemmende Wirkung auf Bakterien wie Escherichia coli und Staphylococcus aureus haben und zur Behandlung einer akuten Gastroenteritis eingesetzt werden können.

2. Durst löschen und Fieber senken: Wasserkastanien sind kalte Lebensmittel und haben einen hohen Wassergehalt. Nach dem Verzehr können sie Hitze ableiten und Feuer reduzieren, Wasser auffüllen und Grippe vorbeugen.

Herkunft und Anbau der Wasserkastanie

Die Produktion von Wasserkastanien ist in meinem Land sehr groß, wobei Lingui, Yangshuo, Lingchuan, Xing'an und andere Orte die Hauptproduktionsgebiete sind. Unter ihnen ist die Guilin-Rosskastanie bekannter. Charakteristisch für die Wasserkastanien hier sind ihre dünne Schale, ihr dickes Fruchtfleisch und ihre leuchtende Farbe.

Wasserkastanien können etwa im April im Frühjahr gepflanzt werden. Die Temperatur muss über 10 °C liegen. Die Pflanze stellt hohe Ansprüche an den geologischen Boden und eignet sich eher zum Anpflanzen in lockeren, fruchtbaren und kompakten Böden.