Sind Kirschtomaten Obst oder Gemüse?

Sind Kirschtomaten Obst oder Gemüse?

Kirschtomaten, auch als kleine Tomaten bekannt, können sowohl als Obst als auch als Gemüse gegessen werden. Sie können das ganze Jahr über angebaut werden. Sie sind klein und haben einen sehr hohen Nährwert. Der Zuckergehalt liegt bei etwa 7–8 Grad und sie sind meist im September und Oktober reif und verfügbar.

Nährwert von Kirschtomaten

Kirschtomaten haben einen süß-sauren Geschmack und sind kernlos. Sie können auf vielfältige Weise gegessen werden. Außer dem direkten Verzehr können sie auch zu Kirschtomatenkonfitüre, Honigkirschtomaten, Pflaumenkirschtomaten, mit Auberginen gebratenen Kirschtomaten, Gemüsesalaten usw. verarbeitet werden.

1. Fördert die Verdauung: Kirschtomaten sind reich an organischen Säuren und anderen Inhaltsstoffen, die die Speichelproduktion fördern, den Durst löschen, den Magen stärken und die Verdauung von Nahrung fördern. Regelmäßiger Verzehr kann zudem die Sekretion von Verdauungssäften fördern.

2. Schönheit und Hautpflege: Kirschtomaten sind reich an Vitamin C, das die Pigmentierung im Körper regulieren und die Kollagenbildung fördern kann. Der regelmäßige Verzehr von Kirschtomaten kann Ihre Haut rosiger und heller machen.

Herkunft und Anbau von Kirschtomaten

Zu den gängigen Anbaugebieten für Kirschtomaten gehören Gansu, Shaanxi, Shanxi, Shandong, Hebei, Henan, Zhejiang, Jiangsu usw. Unter ihnen sind Lingshui-Kirschtomaten in Hainan relativ berühmt. Die Frucht hat eine leuchtende Farbe und einen sehr süßen Geschmack.

Kirschtomaten können im Frühjahr im Januar und Februar und im Herbst im Oktober und November gepflanzt werden. Sie eignen sich besser zum Pflanzen in tiefen, fruchtbaren und lockeren Böden.