Wie isst man blauen Gerstenreis? Wie kocht man blauen Gerstenreis?

Blauer Gerstenreis ist der reife Samen einer Kernpflanze, die hauptsächlich in der tibetischen Region Chinas angebaut wird. Er ist eine gesunde Nahrungsmittelzutat mit wenig Fett, Zucker und Kalorien. Er kann den menschlichen Körper mit reichhaltigen Nährstoffen versorgen und das Herz-Kreislauf-System des Menschen schützen. Viele Menschen haben jedoch noch nie blauen Gerstenreis gegessen und wissen nicht, wie man ihn am besten zubereitet. Heute stellt der Herausgeber die üblichen Zubereitungsarten vor, damit jeder mehr darüber erfahren kann.

Wie man blauen Gerstenreis isst

Blauer Gerstenreis kann auf viele verschiedene Arten gegessen werden. Wie gewöhnliche Reiszutaten kann er zum Kochen von Brei oder gedünstetem Reis verwendet werden. Darüber hinaus kann er zu Gerstenmehl gemahlen werden, das die Arbeiter zum Dämpfen von Brötchen oder zum Backen von Reiskuchen verwenden können, sodass die Menschen verschiedene Arten köstlicher Gerichte zubereiten können.

Wie man blauen Gerstenreis kocht

1. Brei kochen

Die häufigste Art, Reis aus blauem Gerstenbrei zuzubereiten, ist das Kochen von Haferbrei. Sie können Haferbrei auch allein mit Reis aus blauem Gerstenbrei kochen. Wenn Sie Haferbrei damit kochen, müssen Sie ihn vorher in sauberem Wasser einweichen, dann in den Topf geben und sauberes Wasser zum Kochen hinzufügen. Nach dem Kochen bei niedriger Hitze köcheln lassen. Sie können auch blauen Gerstenreis mit Reis, Hirse, roten Bohnen, Mungobohnen und anderen Zutaten zu Brei kochen. Dadurch schmeckt der gekochte Gerstenbrei besser und hat einen höheren Nährwert.

2. Gedämpfter Reis

Aus Blaugerstenreis kann wie aus Reis gedämpfter Reis hergestellt werden. Obwohl sein Geschmack etwas rauer als der von Reis ist, ist sein Nährwert nicht schlechter als der von Reis. Wenn Sie den Geschmack von gedämpftem Reis verbessern möchten, können Sie ihn mit Reis kombinieren und nach dem Dämpfen essen. Wenn Sie Reis mit Reis und Blaugerstenreis dämpfen, können Sie die Zutaten im Verhältnis 1:1 zubereiten.

3. Schleifen

Blauer Gerstenreis kann auch zu Pulver gemahlen und später gegessen werden. Wenn Sie ihn zu Pulver mahlen, können Sie den blauen Gerstenreis vorab in eine öl- und wasserfreie Pfanne geben und langsam braten. Nachdem Sie ihn herausgenommen haben, geben Sie ihn in eine Küchenmaschine und marinieren Sie ihn zu feinem Pulver. Wenn Sie ihn essen möchten, nehmen Sie eine entsprechende Menge heraus und geben Sie sie direkt in ein sauberes Glas. Geben Sie eine entsprechende Menge kochendes Wasser hinzu, um eine Paste daraus zu machen, und fügen Sie zum Würzen eine kleine Menge weißen Zucker hinzu.

Oben wird erklärt, wie man blauen Gerstenreis isst, und jeder kann die üblichen Methoden erlernen. Wenn Sie in Zukunft blauen Gerstenreis essen, können Sie ihn gemäß den oben beschriebenen Methoden essen.