Welcher ist der beste Monat, um Salat anzupflanzen?

Wann pflanzt man Salat?

Salat ist ein Gemüse, das keinen hohen Pflanzzeitaufwand erfordert. Es kann im Frühling, Sommer und Herbst gepflanzt werden. Auch im Winter kann Gewächshaussalat gepflanzt werden. Die Frühjahrsaussaat erfolgt von Februar bis April, bei der Sommeraussaat sollten hohe Temperaturen vermieden werden.

Pflanzzeit im Norden und Süden: Die Pflanzzeit für Kohl unterscheidet sich im Norden und Süden kaum. Im Allgemeinen kann es zu jeder Jahreszeit gepflanzt werden, in den nördlichen Regionen wird es hauptsächlich im Frühling gepflanzt.

Pflanzzeit im Gewächshaus: Salat kann das ganze Jahr über im Gewächshaus angebaut werden, wenn die Temperatur richtig kontrolliert wird.

Herkunft und Pflanzmonat des Salats

Salat wird auch Gänsesalat, Marksalat usw. genannt. Die wichtigsten Anbaugebiete sind Fujian, Guangdong, Anhui, Taiwan, Hunan, Hubei, Henan, Sichuan, Jiangxi, Guangxi, Hainan, Guizhou und andere Provinzen.

Hebei-Salat

Hebei-Salat kann im Frühling gepflanzt werden, reift etwa im Mai und hat eine Wachstumsperiode von etwa 100–120 Tagen. Die Salatsorten hier sind ausgezeichnet und der Ertrag hoch.

Yunnan-Salat

Yunnan-Salat kann das ganze Jahr über angebaut werden, sein Wachstumszyklus beträgt etwa 110 Tage. Die Besonderheiten des Salats liegen in seiner guten Lager- und Transportfähigkeit, seinem hohen Ertrag und seiner sehr guten Qualität.

Salatsorten und Pflanzmonate

Salat wird hauptsächlich in drei Arten unterteilt: Kopfsalat, Kraussalat und Stehsalat.

Kopfsalat

Kopfsalat kann das ganze Jahr über angebaut werden und benötigt von der Pflanzung bis zur Reife etwa 100 Tage. Dieser Salat hat ein gut entwickeltes Wurzelsystem, große Blätter und eine zarte Textur.

Wirsingsalat

Die Blätter des Kraussalats sind runzelig und er eignet sich für die Aussaat im Frühjahr und Sommer. Die Pflanze hat hohe Temperaturansprüche und ist sehr resistent gegen Krankheiten und Schädlinge.