Wie isst man schwarzen Hafer am besten? Wie isst man schwarzen Hafer

Schwarzhafer ist ein Getreide mit einem hohen Nährwert. Er enthält eine große Menge an pflanzlichem Eiweiß und Kohlenhydraten sowie einige Ballaststoffe. Durch den Verzehr von Schwarzhafer können die Funktionen verschiedener Organe im Körper verbessert und die Alterung des Körpers verzögert werden. Aber schwarzer Hafer ist in unserem täglichen Leben nicht üblich, und manche Menschen wissen immer noch nicht, wie sie ihn am besten essen können, um ihrem Körper etwas Gutes zu tun. Heute wird der Herausgeber dieses Wissen speziell vorstellen, damit jeder mehr darüber erfahren kann, wie man schwarzen Hafer isst.

So isst man schwarzen Hafer am besten

1. Schwarzer Hafer wird am besten geschält und zu schwarzem Hafermehl gemahlen gegessen. Das daraus hergestellte schwarze Hafermehl kann mit einer angemessenen Menge Mehl und Hefe vermischt und dann mit sauberem Wasser zu einem Teig verknetet werden. Nachdem er fermentiert ist, kneten Sie ihn erneut und machen Sie daraus gedämpfte Brötchen. Zum Schluss geben Sie ihn in einen Topf und dämpfen ihn, um gedämpfte schwarze Haferbrötchen zu erhalten. Sie sind weich, köstlich und verführerisch.

2. Aus schwarzem Hafer gemahlenes Hafermehl kann auch zur Herstellung von Nudeln verwendet werden, aber wenn Sie es zur Herstellung von Nudeln verwenden, müssen Sie auch eine entsprechende Menge Weizenmehl hinzufügen, da die Nudeln sonst nicht zäh genug sind. Wenn Sie es zur Herstellung von Nudeln verwenden, können Sie schwarzes Hafermehl und Mehl im Verhältnis 1:1 zubereiten, die entsprechende Menge warmes Wasser hinzufügen und zu einem Teig kneten und ihn dann in eine Nudelmaschine geben, um Nudeln herzustellen.

Wie man schwarzen Hafer isst

1. Brei kochen

Schwarzer Hafer eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Haferbrei, aber wenn Sie Haferbrei mit schwarzem Hafer zubereiten, ist es am besten, ihn zu Haferflocken zu verarbeiten. Spülen Sie die verarbeiteten Haferflocken mit klarem Wasser ab, waschen Sie sie sauber und kochen Sie daraus zusammen mit einer angemessenen Menge Hirse und Reis Haferbrei. Geben Sie eine angemessene Menge Yamswurzel oder Süßkartoffel in den Topf und fügen Sie dann ausreichend klares Wasser hinzu, um es zum Kochen zu bringen. Lassen Sie es dann bei mittlerer bis niedriger Hitze köcheln. Der Haferbrei ist in etwa vierzig Minuten fertig. Fügen Sie vor dem Servieren weißen Zucker zum Würzen hinzu.

2. Kürbis-Hafermilch

Schwarzer Hafer und Kürbis sind ein ideales Paar. Sie können kombiniert werden, um Kürbis-Hafermilch herzustellen. Dazu müssen Sie 50 Gramm Kürbis, 50 Gramm schwarzen Hafer, 100 Gramm Maiskörner, eine angemessene Menge Rosinen und Lotussamen in Zuckerwasser vorbereiten. Bereiten Sie etwas davon vor, schneiden Sie den vorbereiteten Kürbis in Stücke, geben Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu und kochen Sie es in der Mikrowelle. Geben Sie dann die Milch und den schwarzen Hafer zusammen in die Mikrowelle und erhitzen Sie sie eine Minute lang. Nachdem Sie sie herausgenommen haben, geben Sie sie alle in eine Küchenmaschine und lassen Sie die Küchenmaschine arbeiten, um sie zu einem dicken, milchigen Zustand zu verrühren. Nehmen Sie sie heraus, geben Sie sie in eine Schüssel und Sie können sie essen.