So bereiten Sie Brei aus violetten Süßkartoffeln, Yamswurzeln und weißen Pilzen zu

Nach dem Wintereinbruch ist das Wetter kalt und die Luft trocken, und der Körper der Menschen weist immer einige Beschwerden auf, insbesondere eine schwache Milz und ein schwacher Magen sowie trockene Haut. Zu dieser Zeit ist das Trinken von mehr Brei aus violetten Süßkartoffeln, Yamswurzeln und weißen Pilzen sehr gut für den Körper, aber wie sollte dieser gesunde Brei zubereitet werden? Welche Materialien werden für die Herstellung benötigt?

So bereiten Sie Brei aus violetten Süßkartoffeln, Yamswurzeln und weißen Pilzen zu

Material

Die Zutaten für die Herstellung von Brei aus violetten Süßkartoffeln, Yamswurzeln und weißen Pilzen sind nicht kompliziert. Das Labor benötigt einen getrockneten weißen Pilz, ein Stück violette Süßkartoffel mit einem Gewicht von etwa 150 Gramm, 100 Gramm Yamswurzeln, 80 Gramm Reis, 20 Gramm Kandiszucker und eine angemessene Menge Zitronensaft.

Vorgehensweise

1. Den vorbereiteten weißen Pilz in warmem Wasser einweichen, nach dem Einweichen die Wurzeln entfernen, ihn in kleine Stücke reißen, mit klarem Wasser waschen, die Feuchtigkeit entfernen und beiseite legen.

2. Die vorbereiteten violetten Süßkartoffeln und Yamswurzeln schälen, mit klarem Wasser abspülen und dann in kleine Stücke schneiden. Den Reis mit klarem Wasser waschen.

3. Den gewaschenen Reis in den Topf geben, dann die geschnittenen violetten Süßkartoffel- und Yamsstücke in den Topf geben, die entsprechende Menge Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen, dann etwa eine halbe Stunde sieden lassen, dann den eingeweichten weißen Pilz in den Topf geben, den vorbereiteten Kandiszucker hinzufügen, gut vermischen und eine halbe Stunde weiterkochen.

4. Wenn der Brei aus violetten Süßkartoffeln, Yamswurzeln und weißen Pilzen im Topf fast gar ist, fügen Sie den vorbereiteten Zitronensaft hinzu. Fünf Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen und dann die Hitze abstellen. Nach zehn Minuten herausnehmen und in einer Schüssel servieren. Der duftende Brei aus violetten Süßkartoffeln, Yamswurzeln und weißen Pilzen ist fertig.

5. Der Zweck der Herstellung von Brei aus violetten Süßkartoffeln, weißen Pilzen und Yamswurzeln besteht darin, zu verhindern, dass die violetten Süßkartoffeln und Yamswurzeln bei Kontakt mit der Luft oxidieren. Sie können sie in Stücke schneiden und in sauberem Wasser einweichen. Dies kann wirksam verhindern, dass sie oxidieren und ihre Farbe ändern, und kann auch den Nährstoffverlust in violetten Süßkartoffeln und Yamswurzeln reduzieren.

6. Nach dem Vorwärmen neigt die Farbe der violetten Süßkartoffel dazu, dunkler zu werden, was die Farbe des Breis verschlechtert. Zu diesem Zeitpunkt hält die Zugabe einer angemessenen Menge Zitronensaft die Suppe klar und macht den fertigen Brei aus violetten Süßkartoffeln, weißen Pilzen und Yamswurzeln schön und klar.