Wie man Tapiokaperlen kocht Wie man Tapiokaperlen köstlich zubereitet Hausgemachte Tapiokaperlen

Sago ist eine Zutat, die viele Menschen gerne essen, sie muss jedoch vor der Verwendung gekocht werden, da man sonst den milden Geschmack von Sago nicht genießen kann. Wie sollte Sago also zubereitet werden? Tapiokaperlen können in zwei Arten unterteilt werden: große Tapiokaperlen und kleine Tapiokaperlen. Auch ihre Zubereitungsmethoden sind unterschiedlich. Im Folgenden werde ich ihre Zubereitungsmethoden separat vorstellen, damit jeder leicht verstehen kann, wie man Tapiokaperlen zubereitet.

Wie man Sago kocht

Wie man Tapiokaperlen kocht

1. Die Zubereitung von Tapiokaperlen ist relativ einfach. Sie können mehr Wasser in den Topf geben, die Tapiokaperlen mehrmals mit sauberem Wasser waschen und sie dann in den Topf geben, nachdem das Wasser im Topf kocht. Rühren Sie mit einem Löffel hin und her, damit die Tapiokaperlen während des Kochvorgangs nicht am Topf kleben bleiben. Schalten Sie die Hitze aus und nehmen Sie sie heraus, nachdem die Tapiokaperlen durchsichtig geworden sind.

2. Achten Sie beim Kochen von Tapiokaperlen darauf, diese nicht in den Topf mit kaltem Wasser zu geben, da die Tapiokaperlen sonst weich und matschig werden und Sie nur Tapiokaperlenbrei trinken können. Wenn Sie außerdem beim Kochen feststellen, dass nicht genug Wasser vorhanden ist, müssen Sie kochendes Wasser hinzufügen, kein kaltes Wasser.

Wie man Tapiokaperlen kocht

Große Tapiokaperlen haben eine zähe Konsistenz und eignen sich für die Zubereitung verschiedener Desserts. Sie müssen vor der Verwendung gekocht werden, und ihre Zubereitungsmethode ist ziemlich kompliziert. Beim Kochen können Sie die Schritte zum Kochen kleiner Tapiokaperlen befolgen, aber nachdem das Wasser kocht, müssen Sie es noch eine Weile kochen, mindestens eine halbe Stunde. Nehmen Sie dann die gekochten großen Tapiokaperlen heraus, wechseln Sie das Wasser und kochen Sie sie erneut. Kochen Sie, bis nur noch ein kleiner weißer Punkt in der Mitte der großen Tapiokaperlen zu sehen ist. Dann können Sie die Hitze abstellen. Zu diesem Zeitpunkt können Sie sie nicht herausnehmen. Sie müssen sie in Wasser einweichen lassen. Nach drei oder vier Stunden verschwinden die weißen Flecken. Nehmen Sie zu diesem Zeitpunkt die großen Tapiokaperlen heraus und waschen Sie sie mehrmals mit sauberem Wasser, bevor Sie sie zur Herstellung von Desserts verwenden.