„Doppelter Effekt“ beim Abnehmen im Winter? Von diesen drei Praktiken ist abzuraten!

Im Winter ist es kalt, deshalb möchten die Leute mehr essen, um sich aufzuwärmen, sind aber zu faul, Sport zu treiben, weil sie Angst haben, zuzunehmen. Es gibt auch ein Sprichwort, dass bei Kälte der Grundumsatz steigt, was tatsächlich gut für die Gewichtsabnahme ist? Tatsächlich ist dies nicht der Fall. Solange Sie die folgenden drei Punkte beachten, können Sie warm bleiben und gleichzeitig abnehmen.

Es ist nicht ratsam, einzufrieren, um den Stoffwechsel zu verbessern

Bei kaltem Wetter steigt der Grundumsatz der Menschen. Das ist gesunder Menschenverstand. Da die Temperatur niedrig ist und die Menschen dünne Kleidung tragen, sinkt ihre Körpertemperatur, nachdem die Haut Wärme abgegeben hat. Um die Körpertemperatur aufrechtzuerhalten, verbrennt der Körper zusätzliche Energie, um Wärme zu erzeugen, sodass der Grundumsatz in diesem Prozess ansteigt.

Studien haben bestätigt, dass bei einer Absenkung der Raumtemperatur von 22°C auf 15°C und einer 3-stündigen Exposition der Probanden bei 15°C der Grundumsatz im Sommer lediglich um 7 % ansteigt; Werden die Probanden dem Experiment jedoch im Winter unterzogen, steigt ihr Grundumsatz um 15 %, was einem deutlich höheren Anstieg entspricht als im Sommer. Darüber hinaus stabilisierte sich der Stoffwechsel nach dem Ende des Sommerexperiments; Nach dem Ende des Winterexperiments stieg der Stoffwechsel weiter an. Dies zeigt, dass die Kälte im Winter Ihren Grundumsatz tatsächlich steigern kann.

Doch wer würde sich bewusst der Kälte aussetzen, nur um seinen Grundumsatz zu steigern? Außerdem ist es zu kalt und ich möchte etwas essen, um meinen Körper aufzuwärmen, aber wenn ich versehentlich zu viel esse, werde ich die Kälte umsonst ertragen.

Tatsächlich können Sie mehr Energie verbrauchen, auch wenn Sie nicht frieren. Dies liegt daran, dass man bei Kälte mehr Kleidung tragen muss, um warm zu bleiben. Der Körper trägt dieses Gewicht, was auch den Energieverbrauch um 2–5 % erhöht. Daher ist es zum Abnehmen im Winter am besten, warme Kleidung zu tragen.

Es ist nicht ratsam, bei kaltem Wetter mehr zu essen und sich weniger zu bewegen

Es gibt eine theoretische Grundlage dafür, sich im Winter durch Essen aufzuwärmen. Als thermischer Effekt der Nahrung bezeichnet man den durch die Nahrungsaufnahme erhöhten Energieverbrauch. Diese Energie wird durch die Körperwärme abgeleitet, sodass die Menschen nach dem Essen das Gefühl haben, ihr Körper sei warm.

Allerdings wird der Körper nach dem Essen nicht sofort warm. Dies erfordert einen Prozess. Die thermische Wirkung der Nahrung nimmt nach dem Essen allmählich zu und erreicht ihren Höhepunkt eine Stunde nach dem Essen. Es ist normal, dass Ihnen kurz nach dem Essen noch kalt ist. Essen Sie nicht weiter, nur weil es nicht sofort warm wird. Was den Mangel an Bewegung betrifft, ist dieser leicht zu verstehen. Es ist zu kalt und die Menschen haben aus psychologischen Gründen keine Lust, sich zu bewegen. Zudem werden im Winter die Tage kürzer, was die Zeit für Aktivitäten ebenfalls einschränkt.

Es passiert leicht, dass man zu viel isst und sich zu wenig bewegt, und so nimmt man im Winter zu. Solange Sie jedoch weiter trainieren, müssen Sie sich darüber keine allzu großen Sorgen machen. Bei kaltem Wetter kann man nicht draußen laufen. Sie können mehr Übungen drinnen machen, wie Aerobic nach kurzen Videos, Laufbandtraining, Yoga, Schwimmen, Sit-ups, Übungen mit Gummibändern usw. Wenn Sie nicht viel Sport treiben, reicht es aus, mehr Hausarbeit zu erledigen. Solange Sie sich bewegen, verbrauchen Sie jedenfalls Energie.

Eine fettreiche Ernährung ist nicht ratsam

Die erste besteht darin, für Proteine ​​zu sorgen. Im Vergleich zu Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten haben proteinhaltige Lebensmittel eine höhere thermische Wirkung. Wenn Sie sich nach dem Essen schnell wieder aufwärmen möchten, essen Sie zunächst eiweißreiche Lebensmittel und ausreichend. Wählen Sie für den Eintopf kein fettes Rindfleisch, da der Fettgehalt zu hoch ist. Greifen Sie lieber zu mageren Rinderrouladen, Hähnchenbrust, Hähnchenschenkeln, Eiern oder Sojaprodukten.

Die konkrete Verzehrmenge beträgt: Wenn Sie zum Frühstück ein Ei und eine Tüte Milch essen, können Sie zum Mittagessen 40–75 Gramm Fleisch und 100 Gramm Tofu und zum Abendessen 40–75 Gramm Fleisch essen. Beispielsweise wiegen drei oder vier Rollen mageres Rindfleisch für den Hot Pot etwa 50 Gramm, 5 Garnelen etwa 50 Gramm und 100 Gramm Tofu. Dies ist eine ausreichende Proteinzufuhr.

Zweitens: Seien Sie nicht zu hungrig, bevor Sie auswärts essen. Studien zeigen, dass Sie beim Essen außer Haus möglicherweise 40 % mehr Energie zu sich nehmen als sonst. Um Ihr Gewicht zu kontrollieren, versuchen Sie, weniger oft auswärts zu essen. Wenn Sie auswärts essen müssen, essen Sie nicht zu hungrig und trinken Sie viel Wasser, bevor Sie ausgehen. Auch Gurken oder Tomaten können Sie naschen. Die darin enthaltenen Ballaststoffe können das Magenvolumen ausfüllen und ein gewisses Sättigungsgefühl steigern. Oder Sie bestellen eine leichte Gemüsesuppe, etwa eine Tomaten-Eier-Suppe, eine Algen-Eiersuppe oder eine Luffa-Eiersuppe, und trinken vor dem Essen zwei kleine Schüsseln davon, was Ihnen dabei helfen kann, Ihre Nahrungsaufnahme zu kontrollieren.

(Der Autor Gu Chuanling ist Direktor der Capital Health Nutrition and Gourmet Society und staatlich anerkannter Ernährungsberater)