Wie man gedämpfte Brötchen aus violettem Reis macht Gängige Methoden zur Herstellung gedämpfter Brötchen aus violettem Reis

Lila Reis ist eine gesunde Nahrungsmittelzutat, die als Langlebigkeitsreis bekannt ist. Er kann das Blut auffüllen, die Alterung verzögern und die Widerstandskraft des menschlichen Körpers gegen Krankheiten verbessern. Er ist für die meisten Menschen zum Verzehr geeignet. Er kann zu Brei gekocht, gedämpft und zu lila Reisbrötchen für den menschlichen Verzehr verarbeitet werden. An dieser Stelle muss sich jemand fragen: Wie werden violette Reisbrötchen hergestellt? Im Folgenden beschreibe ich die üblichen Methoden zur Herstellung von gedämpften Brötchen aus violettem Reis. Freunde, die gerne violetten Reis essen, können daraus lernen.

Wie man gedämpfte Brötchen aus violettem Reis macht Gängige Methoden zur Herstellung gedämpfter Brötchen aus violettem Reis

Zutaten für gedämpfte Brötchen aus violettem Reis

Wenn Sie gedämpfte Brötchen aus lila Reis zubereiten, müssen Sie den lila Reis im Voraus zu lila Reismehl mahlen, 100 Gramm des gemahlenen lila Reismehls herausnehmen, 250 Gramm Weißmehl, 5 Gramm Hefepulver, 5 Gramm weißen Zucker, 1 Gramm Backpulver und 20 Gramm Milch sowie eine angemessene Menge warmes Wasser hinzufügen. Darüber hinaus müssen Sie auch ein wenig essbares Alkali vorbereiten.

Schritte zur Herstellung von gedämpften Brötchen aus violettem Reis

1. Mischen Sie das vorbereitete violette Reismehl und das Weißmehl, geben Sie beides in eine Schüssel, fügen Sie fünf Gramm Hefepulver und ein Gramm Backpulver hinzu und geben Sie zum Schluss noch weißen Zucker hinzu.

2. Mischen Sie warmes Wasser und Milch, geben Sie beides in eine Schüssel und kneten Sie den Teig. Decken Sie den Teig mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie ihn gehen. Nach dem Gehen hat er das doppelte Volumen des ursprünglichen Teigs.

3. Bereiten Sie essbares alkalisches Wasser vor, gießen Sie es in den Teig und kneten Sie ihn gleichmäßig, fügen Sie dann eine kleine Menge Weißmehl hinzu, teilen Sie es nach dem Kneten in kleine Stücke und kneten Sie es dann in die Form von gedämpften Brötchen. Dämpfen Sie es in einem Dampfgarer. Dämpfen Sie es nach dem Kochen zwanzig Minuten lang. Die gedämpften Brötchen aus violettem Reis im Topf werden gekocht. Schalten Sie zu diesem Zeitpunkt die Hitze aus. Öffnen Sie nach fünf Minuten den Deckel des Topfes und nehmen Sie die gedämpften Brötchen heraus. Sie können nach dem Abkühlen gegessen werden.