Die Vorteile von Süßkartoffel- und schwarzem Reisbrei

Die Vorteile von Süßkartoffel- und schwarzem Reisbrei

Es füllt Qi und Blut wieder auf, wärmt den Magen und stärkt die Milz, nährt Leber und Nieren, verringert den Harndrang, lindert Husten und Asthma, behandelt Milz- und Magenschwäche, körperliche Schwäche, Anämie und Blutverlust, Herzklopfen und Kurzatmigkeit, Husten und Asthma, vorzeitige Ejakulation, Spermatorrhoe und häufiges Wasserlassen.

1. Schwarzer Reis enthält Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, B-Vitamine, Vitamin E, Kalzium, Phosphor, Kalium, Magnesium, Eisen, Zink und andere Nährstoffe und ist reich an Nährstoffen.

2. Schwarzer Reis hat mehrere physiologische Funktionen, wie das Abfangen freier Radikale, die Verbesserung von Eisenmangelanämie, die Widerstandsfähigkeit gegen Stressreaktionen und die Immunregulierung.

3. Die Messingverbindungen im schwarzen Reis können den normalen osmotischen Druck in den Blutgefäßen aufrechterhalten, die Brüchigkeit der Blutgefäße verringern, Gefäßrupturen vorbeugen und Blutungen stoppen.

4. Schwarzer Reis wirkt antibakteriell, senkt den Blutdruck und hemmt das Wachstum von Krebszellen;

5. Schwarzer Reis verbessert außerdem die Ernährung des Herzmuskels und verringert den Sauerstoffverbrauch des Herzmuskels.

Wie wählt man schwarzen Reis

Hochwertiger schwarzer Reis sollte groß und dicht, klebrig, glänzend, mit wenigen gebrochenen Körnern und Rissen (Reiskörner mit Rissen) und frei von Verunreinigungen und Insekten sein. Probieren Sie einige Körner schwarzen Reis. Hochwertiger schwarzer Reis schmeckt süß und hat keinen eigenartigen Geruch.

Tipps fürs Leben

1. Die Außenseite der schwarzen Reiskörner ist mit einer zähen Samenschale bedeckt, die sich nicht leicht kochen lässt. Daher sollte der schwarze Reis vor dem Kochen über Nacht eingeweicht werden.

2. Schwarzer Indica-Reis ist weniger klebrig und muss bei Bedarf zusammen mit Klebreis verwendet werden. Die Klebrigkeit von schwarzem Klebreis ist die gleiche wie die von Klebreis, und beim Kochen kann eine entsprechende Menge normaler Reis hinzugefügt werden, um die Viskosität anzupassen.

3. Schwarzer Reis kann direkt zum Kochen von Brei und Mahlzeiten oder zusammen mit anderen Zutaten verwendet werden.

So lagern Sie schwarzen Reis

Schwarzer Reis sollte 1 Jahr lang an einem belüfteten und kühlen Ort gelagert werden. Wenn Sie versiegelten schwarzen Reis in Säcken kaufen, können Sie ihn einfach an einem belüfteten Ort aufbewahren. Schwarzer Reis in großen Mengen muss in einen Frischhaltebeutel oder einen Edelstahlbehälter gegeben, verschlossen und an einem kühlen und belüfteten Ort gelagert werden.