Knochenbrühe-Spinatbrei So machen Sie Knochenbrühe-Spinatbrei Zutaten und Schritte

Knochenbrühe-Spinatbrei ist ein köstlicher kantonesischer Brei, der für alle Jahreszeiten geeignet ist. Dieser Brei ist ein vielseitiger Basisbrei mit der richtigen Salzigkeit oder Leichtigkeit. Er schmeckt köstlich, wenn er direkt oder mit eingelegten Beilagen gegessen wird. Oder du kombinierst ihn mit anderen Zutaten deiner Wahl und machst daraus einen ausgefallenen Porridge, der besser zu dir passt. Sehen wir uns an, wie man Spinatbrei mit Knochenbrühe zubereitet.

Wie man Knochensuppe mit Spinatbrei macht

1. Zutaten für Knochensuppe Spinatbrei

Für den Knochenbrühe-Spinatbrei werden Schweineknochen, Reis, Spinat, Salz, Essig, Ingwer, Sesamöl und weißer Pfeffer verwendet.

2. Wie man Knochensuppe-Spinatbrei macht

Schritt 1: Die Schweineknochen hacken und in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.

Schritt 2: Die Schweineknochen herausnehmen, waschen, in klares Wasser geben und bei starker Hitze kochen.

Schritt 3: Ingwerscheiben hinzufügen, dann auf niedrige Hitze stellen und die Schweineknochen langsam köcheln lassen. Schalten Sie die Hitze ab, wenn die Suppe dick wird.

Schritt 4: Das schwimmende Öl an der Oberfläche der Schweineknochensuppe abschöpfen und zur späteren Verwendung abkühlen lassen.

Schritt 5: Den Reis waschen, in den Reiskocher geben und mit dem Breikochen beginnen. Nachdem der Brei gar ist, die Schweineknochensuppe dazugeben und zehn Minuten im Reiskocher dünsten.

Schritt 6: Den Spinat waschen, in Würfel schneiden, zum Brei geben und mitgaren.

3. Kochtipps für Knochenbrühe Spinatbrei

Knochensuppe kann mit vorgekochtem Originalsaft zubereitet werden. Wenn Sie Knochensuppe zubereiten, können Sie einen Teil davon in eine Frischhaltebox geben und im Kühlschrank aufbewahren. Sie hält sich etwa eine Woche lang. Auf diese Weise können Sie jeden Tag frischen und leckeren Knochenbrühe-Spinatbrei essen.