Zutaten und Schritte zur Herstellung von Mandelbrei Nährwert von Mandelbrei

Mandel-Haferflocken sind einfach und nahrhaft. Sie tragen zur Verbesserung der Durchblutung bei und lindern den körperlichen Stress, der bei der Arbeit und beim Lernen zunimmt. Es hilft dem menschlichen Körper, Mineralien besser aufzunehmen und die Knochen zu stärken. Menschen mit Anämie können besonders mehr Mandelbrei essen. Schauen wir uns an, wie man Haferbrei mit Mandeln zubereitet.

Wie man Mandelbrei macht

1. Zutaten für Mandel-Haferflocken

Die Hauptzutaten des Mandelbreis sind 30 Gramm Hafer, 50 Gramm Mandeln und eine kleine Menge Maltose.

2. So wird Mandelbrei zubereitet

Schritt 1: Haferflocken und Mandeln vorher zwei Stunden einweichen.

Schritt 2: Geben Sie die Mandeln in einen Mixer und fügen Sie die doppelte Menge Wasser hinzu, um sie zu einer Mandelpaste zu vermischen.

Schritt 3: Die Haferflocken in einen Schmortopf geben, Wasser hinzufügen und aufkochen, dann Mandelmilch dazugeben.

Schritt 4: Wenn Sie Mandelmilch hinzufügen, rühren Sie mit einem Löffel um, damit sich die Mandelmilch vollständig mit den Haferflocken vermischt.

Schritt 5: Kochen, bis der Haferbrei dick wird, dann nach Geschmack Maltose hinzufügen.

3. Kochtipps für Mandelbrei

Bei der Herstellung von Mandel-Haferbrei müssen die Mandeln eingeweicht werden. Das zum Einweichen verwendete Wasser kann zum Rühren und Zerkleinern der Mandeln verwendet werden, damit die Mandelpaste das Aroma und die Nährstoffe der Mandeln vollständig enthält.

4. Nährwert von Mandel-Haferflocken

Mandelbrei kann den Cholesterinspiegel des Körpers regulieren. Nach dem Verzehr kann er bei älteren Menschen helfen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen. Gleichzeitig ist Mandelbrei für Diabetiker geeignet und kann den Blutzucker senken. Mandel-Haferflockenbrei kann den Stuhlgang unterstützen und Verstopfungsprobleme bei älteren Menschen lindern. Der Brei ist reich an Linolsäure und eignet sich daher gut für Menschen mit Fettleber.