Wie macht man köstlichen Hiobstränenbrei? Zutaten und Schritte zur Herstellung von Hiobstränenbrei

Herbst und Winter sind die Jahreszeiten, in denen der menschliche Körper feuchter und unangenehmer ist. Was tun, wenn die Zunge mit einem dicken Belag bedeckt ist, Sie sich am ganzen Körper unwohl fühlen und leicht gereizt sind? Tatsächlich ist es am besten, die Feuchtigkeit in Ihrem Körper durch Nahrungsergänzungsmittel zu lindern, und Gerstenbrei ist die beste Mahlzeit, um Feuchtigkeit zu entfernen. Trinken Sie einfach jeden Morgen und Abend eine Schüssel Coix-Samen-Brei, und schon nach einer Woche werden Sie sich weniger trocken fühlen und Ihr Körper wird sich deutlich wohler fühlen. Sehen wir uns an, wie man Zhizi Hiobstränenbrei zubereitet.

Wie man Reisbrei mit Coix-Samen macht

1. Zubereitung der Zutaten für den Reis- und Coixsamenbrei

Für den Reis- und Coix-Samenbrei werden Reis- und Coix-Samen verwendet und zur Verbesserung von Geschmack und Nährwert getrocknete rote Datteln und Poria hinzugefügt.

2. So bereiten Sie den Zweig- und Coix-Samenbrei zu

Schritt 1: Waschen Sie die Coix-Samen mit Wasser von den Zweigen und lassen Sie sie eine Weile einweichen.

Schritt 2: Geben Sie die weißen Poria Cocos zur späteren Verwendung in den Medizinbeutel.

Schritt 3: Geben Sie etwas Wasser in den Schmortopf und bringen Sie es bei starker Hitze zum Kochen. Geben Sie dann die Zweige, die Coix-Samen und den Medizinbeutel mit Poria cocos hinzu.

Schritt 4: Die Coix-Samen müssen lange gedünstet werden und können erst dann bedenkenlos gegessen werden, wenn sie weich sind.

Schritt 5: Wenn die Coix-Samen und -Zweige nicht gründlich gekocht werden, sind sie schwer verdaulich. Entfernen Sie den Poria-Cocos-Medizinbeutel.

Schritt 6: Zum Schluss die getrockneten roten Datteln dazugeben und vor dem Servieren noch einmal zehn Minuten dünsten.

Schritt 7: Wenn Sie den süßen Geschmack mögen, können Sie zum Würzen Kandiszucker verwenden.

3. Kochkünste für Reis- und Coix-Samenbrei

Die Coix-Samen im Coix-Samen-Porridge können vorab angebraten werden, damit sie leichter durchgegart werden. Wenn es sich nicht nur um innere Wärme, sondern um Körperwärme handelt, geben Sie keine roten Datteln hinzu und verwenden Sie stattdessen besser Lotussamen.