Zutaten und Schritte zur Herstellung von Luohan-Haferbrei

Luo Han Guo Haferbrei ist ein ganz besonderer süßer Brei. Die Süße von Luo Han Guo in Kombination mit dem Geschmack von Hafer und Fleisch ist sehr köstlich. Als Nächstes stellen wir die Methode zur Herstellung von Luohan-Haferbrei vor, und jeder kann ihn zu Hause zubereiten und genießen.

Wie man Luohan-Haferbrei macht

1. Zutaten von Luohan Haferbrei

Luo Han-Haferbrei enthält Schweinefleisch, Reis, Haferflocken und Mönchsfrucht.

2. Wie man Luohan-Haferbrei zubereitet

Schritt 1: Den Reis eine halbe Stunde in klarem Wasser einweichen und zum späteren Gebrauch abtropfen lassen.

Schritt 2: Die Mönchsfrucht gründlich waschen, anschließend in Stücke schneiden und beiseite legen.

Schritt 3: Das magere Fleisch waschen und in mageres Hackfleisch schneiden.

Schritt 4: Gießen Sie kaltes Wasser in den Topf und bringen Sie es bei hoher Hitze zum Kochen. Geben Sie anschließend den Reis in den Topf und bringen Sie ihn bei hoher Hitze zum Kochen.

Schritt 5: Nachdem der Brei kocht, fügen Sie die geschnittene Mönchsfrucht hinzu, geben Sie dann das gehackte magere Fleisch zum Brei und kochen Sie alles zusammen.

Schritt 6: Nachdem Sie die Mönchsfrucht etwa fünf Minuten lang bei niedriger Hitze geköchelt haben, entfernen Sie sie. Wenn Sie den medizinischen Geschmack der Mönchsfrucht mögen, können Sie sie länger kochen.

Schritt 7: Wenn der Brei fast gar ist, die Haferflocken zum Brei geben, Brei und Haferflocken mit einem Löffel verrühren und dann noch zwei Minuten kochen lassen.

3. Kochkünste für Luohan-Haferbrei

Wählen Sie beim Kauf von Mönchsfrüchten solche mit runder Form und intakter Schale. Beim Pflücken der Mönchsfrucht können Sie diese leicht schütteln. Wenn sie Geräusche macht, ist sie nicht zum Pflücken geeignet. Luohan-Haferbrei kann den Darm befeuchten, ist gut für die Lunge und hat eine blutkühlende Wirkung.