Herbst und Winter sind gute Jahreszeiten, um den Körper zu ernähren. Was ich Ihnen heute empfehle, ist Abalone- und Hühnerbrei. Dieser Brei ist reich an Nährstoffen und bietet eine große Auswahl an essbaren Inhaltsstoffen. Schauen wir uns Abalone- und Hühnerbrei genauer an und sehen wir, wie man ihn zubereitet. Wie man Abalone-Hühnchenbrei macht1. Zutaten für Abalone Chicken Congee Abalone, Huhn und Klebreis sind die Hauptzutaten für die Zubereitung von Abalone-Hühnchenbrei, während Koriander, Frühlingszwiebeln, Salz, Zucker, Stärke, Sojasauce und Pflanzenöl die notwendigen Zutaten sind.2. Wie man Abalone- und Hühnerbrei macht Schritt 1: Den Japonica-Reis waschen und in klarem Wasser einweichen, anschließend das Wasser abgießen und den Japonica-Reis herausnehmen. Schritt 2: Waschen Sie die Abalone, um Schlamm und Sand zu entfernen, und schneiden Sie sie in geeignete Größen. Schritt 3: Das Hähnchen waschen und in kleine Stücke schneiden, anschließend die Hähnchenstücke mit Maisstärke, Salz, Zucker, Sojasauce oder Pflanzenöl marinieren. Schritt 4: Sauberes Wasser in den Topf geben, Klebreis hineingeben und bei starker Hitze aufkochen, dann bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis der Brei dick wird. Schritt 5: Das Hähnchen aus dem Marinadentopf in den Brei geben und weiterkochen lassen, dann etwas Salz und MSG hinzufügen. Schritt 6: Fügen Sie die Abalone-Scheiben hinzu, nachdem der Brei wieder aufgekocht ist. Abalone-Scheiben lassen sich leichter kochen, blanchieren Sie sie also einfach kurz. Schritt 7: Fügen Sie etwas gehackte Frühlingszwiebeln und Koriander hinzu, nachdem der Brei aus dem Topf gekommen ist.3. Nährwert von Abalone und Hühnerbrei Der Verzehr von Abalone und Hühnerbrei kann die Nieren und den Körper stärken, zur Wiederauffüllung von Qi und Blut beitragen und Ihre Magen-Darm-Gesundheit regulieren. Es eignet sich sehr gut zum Essen während der Stärkungssaison im Herbst und Winter. Natürlich können Abalone und Hühnerbrei Hitze und Trockenheit reduzieren und die Lunge regulieren. |
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