Zutaten und Schritte für Klebreisgelee aus violetten Süßkartoffeln

Klebreisgelee eignet sich jetzt zum Hinzufügen verschiedener Zutaten, um neue Sorten herzustellen. Heute empfehlen wir Ihnen das Klebreisgelee aus violetten Süßkartoffeln, das einen aromatischen und klebrigen Geschmack und eine schöne Farbe hat. Im Folgenden wird die Methode zur Herstellung von Klebreisgelee aus violetten Süßkartoffeln vorgestellt.

So machen Sie lila Süßkartoffel-Klebreis-Gelee

1. Zutaten für kalten Kuchen aus violetten Süßkartoffeln und Klebreis

Die Hauptzutaten sind Klebreis und violette Süßkartoffeln. 3 violette Süßkartoffeln können mit 200 Gramm Klebreis kombiniert werden, die Hilfszutaten sind Rosinen und Wolfsbeeren. Mädchen, die gerne Süßes mögen, aber Angst haben, dick zu werden, können statt Zucker auch Honig verwenden.

2. Wie man lila Süßkartoffel- und Klebreisgelee macht

Schritt 1: Die violette Süßkartoffel waschen und schälen.

Schritt 2: Schneiden Sie die violette Süßkartoffel in zwei Hälften, geben Sie sie in einen Dampfgarer und lassen Sie sie zwanzig Minuten dämpfen. Wenn Sie keinen Dampfgarer haben, können Sie die violette Süßkartoffel auch in der Mikrowelle bei hoher Hitze erhitzen. Der Effekt ist in fünf Minuten erreicht.

Schritt 3: Nachdem die gekochte violette Süßkartoffel etwas abgekühlt ist, zerstampfen Sie sie mit einem Löffel zu violettem Süßkartoffelpüree. Sie können jetzt auch einen Löffel Honig hinzufügen. Das violette Süßkartoffelpüree und den Honig gründlich vermischen.

Schritt 4: Die vorbereiteten Walnusskerne, Rosinen und Wolfsbeeren zum violetten Süßkartoffelpüree geben. Gut verrühren und schon ist das violette Süßkartoffelpüree für die Geleemasse fertig.

Schritt 5: Den Klebreis in einem Dampfgarer dämpfen und in einen quadratischen Behälter geben. Um zu verhindern, dass der Klebreis an der Behälterwand festklebt, können Sie ihn vorher mit etwas Olivenöl bestreichen.

Schritt 6: Die violette Süßkartoffelfüllung auf den Klebreis geben und mit einem Spatel flach verteilen. Mit einer weiteren Schicht Klebreis bedecken und ebenfalls flach verteilen.

Schritt 7: Nach dem Einfrieren im Kühlschrank ist das violette Süßkartoffel-Klebreis-Gelee fertig.