Zutaten und Zubereitungsarten von Hirse-Mungbohnen-Brei

Hirse- und Mungbohnenbrei ist der am besten geeignete gesundheitsschonende Brei für den Sommer. Er kann Hitze abbauen und entgiften, den Geist nähren und die Milz stärken und dem menschlichen Körper eine Vielzahl von Nährstoffen liefern. Viele moderne Menschen können jedoch nicht gut kochen und haben keine Ahnung, wie man diesen gesundheitsschonenden Brei zubereitet, was es sehr umständlich macht, wenn sie ihn essen möchten. Vor einiger Zeit habe ich eine spezielle Zusammenstellung der Methoden zur Herstellung von Hirse- und Mungobohnenbrei erstellt. Jetzt werde ich sie aufschreiben. Freunde, die nicht wissen, wie man es macht, können den folgenden Schritten folgen und ganz einfach köstlichen Hirse- und Mungobohnenbrei essen.

Wie man Hirse- und Mungobohnenbrei macht

Zutaten für Hirse-Mungbohnen-Brei

Wenn Sie Hirse- und Mungbohnenbrei zu Hause zubereiten, müssen Sie 50 Gramm Mungbohnen, 100 Gramm Hirse, 50 Gramm Reis und eine entsprechende Menge Wasser vorbereiten.

Spezifische Schritte zur Herstellung von Hirse- und Mungobohnenbrei

1. Entfernen Sie Verunreinigungen aus den zubereiteten Mungobohnen, waschen Sie sie mit sauberem Wasser und lassen Sie sie dann eine halbe bis eine Stunde in sauberem Wasser einweichen.

2. Den Reis vorher waschen und etwa eine halbe Stunde in klarem Wasser einweichen. Die Hirse ebenfalls mit klarem Wasser waschen und beiseite stellen.

3. Die eingeweichten Mungobohnen in den Topf geben, Wasser hinzufügen, das Feuer anmachen und kochen. Wenn der Topf kocht, den eingeweichten Reis und die Hirse in den Topf geben.

4. Weiter kochen, und wenn der Topf kocht, die Hitze reduzieren und langsam köcheln lassen. Wenn die Mungobohnen und der Reis im Topf alle zerkleinert sind, wird auch die Hirse weich und klebrig. Zu diesem Zeitpunkt ist der Brei fast gar. Nachdem Sie die Hitze abgestellt haben, lassen Sie den Brei 15 Minuten im Topf köcheln, nehmen Sie ihn dann heraus, geben Sie ihn in eine Schüssel und essen Sie ihn direkt.