Zutaten und Methoden von Jakobsmuschelbrei

Getrocknete Jakobsmuscheln, auch Jakobsmuscheln genannt, sind eine Lebensmittelzutat mit besonders hohem Nährwert. Sie versorgen den menschlichen Körper nicht nur mit einer Vielzahl von Nährstoffen, sondern spielen auch eine wichtige Rolle bei der Ernährung von Yin und Nieren, der Stärkung der Milz und der Regulierung der Mitte. Es gibt viele Möglichkeiten, getrocknete Jakobsmuscheln zu essen. Eine der wichtigsten Arten, sie mit Reis zu weißem Brei zu kochen, ist, sie zuzubereiten, und dieser Brei ist für jeden geeignet. Nachfolgend finden Sie die Zutaten und spezifischen Methoden zur Herstellung von Jakobsmuschelbrei. Freunde, die gerne Jakobsmuscheln essen, kommen Sie und lernen Sie.

Zutaten und Methoden von Jakobsmuschelbrei

Zutaten für Jakobsmuschelbrei

Wenn Sie Jakobsmuschelbrei kochen, müssen Sie eine entsprechende Menge Reis und eine entsprechende Menge Klebreis zubereiten. Wenn der Reis von höherer Qualität und klebriger ist, können Sie auch auf Klebreis verzichten. Außerdem müssen Sie ein Dutzend Jakobsmuscheln, eine kleine Menge Salz und eine entsprechende Menge Wasser vorbereiten.

Spezielle Methode zur Herstellung von Jakobsmuschelbrei

1. Waschen Sie den zubereiteten Reis und den Klebreis mit klarem Wasser, geben Sie ihn dann in eine Schüssel und lassen Sie ihn mit etwas Öl und Salz einweichen. Die Einweichzeit sollte zwischen einer halben und einer Stunde liegen. Darüber hinaus sollten auch die zubereiteten Jakobsmuscheln vorab in klarem Wasser eingeweicht werden.

2. Wenn Sie die Jakobsmuscheln einweichen, waschen Sie sie vorher. Gießen Sie das Wasser, in dem die Jakobsmuscheln eingeweicht wurden, nicht weg. Sie können es direkt zum Kochen von Brei verwenden. Reißen Sie die eingeweichten Jakobsmuscheln in kleine Stücke und geben Sie sie in den Reis.

3. Den verarbeiteten Reis, die Jakobsmuscheln und das Wasser, in dem die Jakobsmuscheln eingeweicht wurden, in den Topf geben und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Dann auf mittlere bis niedrige Hitze stellen und köcheln lassen, bis der Reis weich und der Brei dick ist.

4. Nachdem der Brei gekocht ist, fügen Sie zum Würzen eine kleine Menge Salz hinzu. Eine Schüssel duftender Jakobsmuschelbrei ist zum Verzehr bereit.