Wie man Garnelenbrei macht Wie man Garnelenbrei köstlich macht

Garnelenbrei ist ein in vielen Breihäusern üblicher Brei. Es ist auch ein spezieller Brei mit starken nahrhaften Eigenschaften. Die Zubereitung dieses Breis ist jedoch etwas speziell. Wenn er nicht gut zubereitet wird, hat er einen starken Fischgeruch und beeinträchtigt den Geschmack. Wie sollte also Garnelenbrei zubereitet werden? Im Folgenden erkläre ich es Ihnen im Detail, damit Sie sehen, wie man den köstlichsten Garnelenbrei zubereitet.

Wie man Garnelenbrei macht

1. Zutaten für Shrimps-Congee

Wenn Sie Garnelenbrei zu Hause zubereiten, benötigen Sie 500 Gramm Sandgarnelen, 100 Gramm Reis, eine kleine Menge Salz und einen Stängel Koriander.

2. Schritte zur Zubereitung von Garnelenbrei

Wenn du Porridge zubereitest, nimmst du zuerst die Garnelen aus der Sandgarnele, säuberst sie und legst sie beiseite. Wasche auch den Koriander und schneide ihn in kleine Stücke. Reis in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und aufkochen. Wenn der Reis gequollen ist, die Garnelen hinzufügen und bei geringer Hitze köcheln lassen. Wenn er gar ist, mit Koriander und Salz abschmecken.

Wie man leckeren Garnelenbrei macht

1. Das Hinzufügen von Pilzen zu Garnelenbrei ist köstlich

Wenn Sie Garnelenbrei zubereiten, können Sie in Maßen einige Pilze hinzufügen, damit der Brei besser schmeckt. Die spezifischen Zutaten sind Reis, lebende Garnelen und getrocknete Pilze. Darüber hinaus müssen Sie auch eine kleine Menge Kochwein, Salz und eine angemessene Menge weißen Zucker vorbereiten.

2. Spezifische Herstellung von Garnelenbrei

Bevor Sie Garnelenbrei zubereiten, blanchieren Sie die lebenden Garnelen in kochendem Wasser, nehmen Sie das Garnelenfleisch heraus, geben Sie Kochwein und Speisesalz hinzu und lassen Sie es zehn Minuten marinieren. Waschen Sie die getrockneten Pilze mit warmem Wasser, nehmen Sie sie heraus und kochen Sie sie zusammen mit Reis in einem Schnellkochtopf. Nach dem Kochen fünf Minuten lang langsam bei mittlerer oder niedriger Hitze kochen. Wenn der Druck nachlässt, nehmen Sie den Brei heraus und gießen Sie ihn in eine Auflaufform. Fügen Sie das Garnelenfleisch hinzu und geben Sie dann die entsprechende Menge Salz und Zucker hinzu und kochen Sie alles zwei Minuten lang. Nach dem guten Mischen kann es herausgenommen und gegessen werden.