Zutaten und Zubereitungsarten von Muschelbrei

Muscheln sind Schalentiere einer Tierart aus der Familie der Miesmuscheln und werden häufig zu getrocknetem Gemüse verarbeitet. Jetzt lernen wir, wie man Brei mit Muscheln kocht.

Zutaten und Zubereitungsarten von Muschelbrei

1. Zutaten für Muschelbrei: 50 g Muscheln, entsprechende Menge Reis und entsprechende Menge Gewürze.

2. So bereiten Sie Muschelbrei zu: 1) Weichen Sie zuerst die Muscheln ein. Wenn es schneller gehen soll, können Sie sie in heißem Wasser einweichen. Nachdem die Muscheln weich sind, können Sie sie sauber waschen, insbesondere die Hohlräume im Inneren der Muscheln, die viel Sand und Verunreinigungen enthalten, daher müssen sie gründlich gereinigt werden. Anschließend die Muscheln in ganz kleine Stücke schneiden und mit dem Brei mitkochen, das verleiht ihm einen noch intensiveren Geschmack.

2) Nachdem Sie die Muscheln gesäubert haben, geben Sie sie mit dem Reis in einen Topf, geben Sie ausreichend Wasser hinzu und fügen Sie dann einige Ingwerscheiben hinzu. Nach dem Aufkochen können Sie alles bei niedriger Hitze kochen. Nachdem der Muschelbrei gekocht ist, können Sie Gewürze hinzufügen. Der Muschelbrei schmeckt besonders frisch und lecker und hat auch einen sehr hohen Nährwert.