Zutaten und Methoden von Walnusskernbrei

Walnusskernbrei ist ein ausgezeichnetes, gesundheitsschonendes Rezept. Es handelt sich um einen Brei, der durch Zugabe von Walnusskernen zu poliertem Reis hergestellt wird. Er hat viele Funktionen, wie z. B. die Verbesserung der Intelligenz und des Gehirns, die Stärkung der Taille und der Nieren und die Behandlung von Verstopfung. Es ist besonders für Menschen mit schwacher Konstitution geeignet. Wenn Sie diesen Walnusskernbrei auch trinken möchten, aber nicht wissen, wie man ihn zubereitet, macht das nichts, denn der Herausgeber wird in Kürze die Zutaten und Methoden für Walnusskernbrei aufschreiben. Nach der Lektüre wird jeder verstehen, wie man Walnusskernbrei zubereitet.

Zutaten und Methoden von Walnusskernbrei

Zutaten für Walnusskernbrei

Wenn Sie Walnusskernbrei zu Hause zubereiten, müssen Sie eine Tasse polierten Reis oder Klebreis, dann 70 bis 100 Gramm Walnusskerne, eine entsprechende Menge Wasser und 100 Gramm Kandiszucker vorbereiten.

Wie man Walnusskernbrei macht

1. Waschen Sie den vorbereiteten Japonica-Reis mit sauberem Wasser und geben Sie dann sauberes Wasser hinzu, um ihn einzuweichen. Die Einweichzeit sollte zwischen zwanzig und dreißig Minuten betragen. Geben Sie ihn nach dem Einweichen in den Topf.

2. Stellen Sie den Topf auf das Feuer, schalten Sie das Feuer an und lassen Sie es kochen. Nach dem Kochen auf niedrige Hitze stellen und langsam köcheln lassen. Nach etwa einer Stunde ist der Reis im Topf weich.

3. Wenn der Reis im Topf weich ist, geben Sie die vorbereiteten Walnusskerne und den Kandiszucker in den Brei und kochen Sie ihn weiter, bis der Kandiszucker vollständig geschmolzen ist, bevor Sie die Hitze abstellen. Nach einer Schmorzeit von etwa fünfzehn Minuten können Sie es herausnehmen und essen.

4. Wenn ältere Menschen oder Kinder Walnusskernbrei essen, können Sie die Walnusskerne zu Krümeln verarbeiten und diese dann in den Brei geben. Dadurch können ältere Menschen und Kinder die Nährstoffe der Walnusskerne besser aufnehmen. Rühren Sie den Brei außerdem beim Kochen häufig um, da er sonst am Topf kleben bleibt und den Geschmack des Breis beeinträchtigt.