Zutaten und Schritte zur Herstellung von Gersten- und Mungobohnenbrei

Gersten- und Mungobohnenbrei ist ein sehr gesunder Brei. Ich glaube, wenn Sie ein Mensch sind, der auf seine Gesundheit achtet, sollten Sie die Zutaten und Zubereitungsschritte von Gersten- und Mungobohnenbrei kennen.

Zutaten und Schritte zur Herstellung von Gersten- und Mungobohnenbrei

2. So bereiten Sie Gersten- und Mungobohnenbrei zu 1) Gerste ist ein Lebensmittel, das besonders schwer zu kochen ist. Damit dieser Gersten- und Mungobohnenbrei schneller fertig ist, müssen wir die Gerste vorher eine Nacht einweichen. Weichen Sie die Gerste vor dem Kochen vollständig ein, damit sie leichter zu kochen ist. Mungobohnen sind ebenfalls ein Lebensmittel, das schwer zu kochen ist, daher sollten sie auch vorher eingeweicht werden.

2) Allerdings sollten Mungobohnen nicht zu lange eingeweicht werden, insbesondere im Sommer. Wenn Sie Mungobohnen über Nacht einweichen, keimen sie. Daher ist es nur notwendig, Mungobohnen ein bis zwei Stunden im Voraus einzuweichen. Reinigen Sie zunächst die eingeweichten Coix-Samen und Mungbohnen, geben Sie sie dann in den Topf und fügen Sie die entsprechende Menge hinzu.

3) Weiterkochen, bis Gerste und Mungbohnen weich sind, dann den Topf öffnen und warten, bis der Gersten-Mungbohnen-Brei etwas abgekühlt ist, bevor der Honig hinzugefügt wird. Manche Leute essen gern pastösen Gersten- und Mungobohnenbrei. Sie können ihn auf diese Weise zubereiten. Wenn Gerste und Mungobohnen eine halbe Stunde lang gekocht werden, sind sie bereits gar.

4) Aber es ist noch nicht gekocht. Zu diesem Zeitpunkt können wir die Coix-Samen und Mungbohnen herausnehmen, warten, bis sie abgekühlt sind, und sie dann in einen Mixer geben und miteinander vermischen. Daraus wird eine Paste. Wir können vor dem Essen eine angemessene Menge Honig hinzufügen, was es noch köstlicher macht.