Zutaten und Schritte für Hühnerbrei mit Pilzen

Shiitake-Pilze und Hühnchen waren schon immer ein sehr gutes Essen. Es ist besonders gut, diese beiden Lebensmittel zusammen zu essen. Lassen Sie uns nun etwas über die Zutaten und Zubereitungsschritte von Shiitake-Pilzen und Hühnerbrei erfahren.

Zutaten und Schritte für Hühnerbrei mit Pilzen

2. Zutaten für Shiitake-Hühnchenbrei: Das für Shiitake-Hühnchenbrei benötigte Hühnchen ist am besten Hühnerbrust, da Hühnerbrust ein besonders zartes Fleisch ist und gekocht besser schmeckt. Eine angemessene Menge Shiitake-Pilze, Sie können getrocknete oder frische Shiitake-Pilze wählen, aber wenn Sie getrocknete Shiitake-Pilze wählen, müssen Sie diese vorher einweichen. Etwa 100 Gramm Klebreis, Maisstärke und Kochwein in angemessenen Mengen.

3. Methode und Schritte für Hühnerbrei mit Shiitake-Pilz Um dem Hühnerbrei mit Shiitake-Pilz mehr Aroma zu verleihen, müssen wir die Hühnerbrust zuerst in kleine Stücke schneiden, sie dann mit Kochwein und Maisstärke verrühren und sie anschließend etwa zehn Minuten lang marinieren. Die Pilze einweichen, in kleine Würfel schneiden, beiseite legen und dann in kleine Würfel schneiden. Waschen Sie nun den Japonica-Reis, geben Sie alle Zutaten zusammen in einen Topf und bringen Sie alles zunächst bei starker Hitze zum Kochen. Lassen Sie es dann bei geringer Hitze köcheln, bis der Brei fast gar ist. Würzen Sie ihn anschließend mit der entsprechenden Menge Salz und Pfeffer.