Die Wirksamkeit und Methode von Senfbrei

Jeder kennt Senfblätter. Es ist ein spezielles Wildgemüse, das reich an Nährstoffen ist und hervorragende therapeutische Wirkungen hat. Es ist auch ein häufiger Gast auf den Tischen der Menschen. Im täglichen Leben essen die Menschen Senfblätter jedoch hauptsächlich in kalten Gerichten oder als Füllung, aber nur wenige verwenden sie zum Kochen von Brei. Tatsächlich ist Senfgrünbrei auch eine wichtige Art, Senfgrün zu essen. Jetzt wird der Herausgeber die Wirkungen und Methoden von Senfgrünbrei aufschreiben. Freunde, die gerne Senfgrün essen, können davon lernen.

1. Die Wirksamkeit von Senfbrei

Senfblätter wirken kühlend und wärmeabführend. Wenn man sie mit Reis zu Brei verarbeitet, können die wärmeabführenden und wärmereinigenden Effekte noch besser zur Geltung kommen. Darüber hinaus enthält Senfblätterbrei eine große Menge an Rohfaser, die die Magen-Darm-Bewegung beschleunigen und das Auftreten von Verstopfung reduzieren kann. Darüber hinaus ist Senfgrünbrei reich an Nährstoffen und enthält eine Vielzahl an Vitaminen und Spurenelementen, die den Körper nach dem Verzehr mit Nährstoffen versorgen können.

2. So macht man Senfbrei

Zutaten für Senfbrei

Bei der Zubereitung von Senfgrünbrei können Sie neben Senfgrün und Reis auch eine entsprechende Menge Schweinehaxen und mageres Schweinefleisch sowie eine kleine Menge Salz und Pfeffer zubereiten.

Schritte zur Herstellung von Senfbrei

1. Die vorbereiteten Schweinshaxen säubern, in einen Schnellkochtopf geben, Wasser und Ingwerscheiben hinzufügen und bei hoher Hitze kochen. Nach dem Kochen die Hitze für etwa zehn Minuten auf niedrige Stufe reduzieren und beiseite stellen. Das magere Schweinefleisch in Scheiben schneiden und mit Sojasauce und Maisstärke marinieren.

2. Den Reis waschen, etwas Speiseöl hinzufügen, in den Topf geben, Schweineknochensuppe dazugeben und bei schwacher Hitze langsam köcheln lassen. Nachdem der Reis aufgegangen ist, die gehackten Senfblätter und die marinierten Schweinefleischscheiben in den Brei geben.

3. Etwa fünfzehn Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen und ein Topf mit duftendem Senfgrünbrei ist fertig.