Rezept und Wirksamkeit von Rindfleisch-Ei-Brei

Mögen Sie Porridge mit Rindfleisch und Eierstich? Dies ist das am häufigsten verwendete Breigericht unter den kantonesischen Breien. Dieser Rindfleisch-Eierbrei ist geschmeidig und köstlich, mit einem attraktiven Aroma und reichhaltigen Nährstoffen. Wenn Sie auch ein Breiliebhaber sind, können Sie einen Blick auf die Einführung des Herausgebers zur Methode und Wirksamkeit der Rindfleisch-Eiersuppe werfen. Nachdem Sie sie gelernt haben, können Sie versuchen, zu Hause etwas davon zuzubereiten, damit Ihre Familie es probieren kann.

Rezept für Rindfleisch-Ei-Brei

1. Zutaten: Für eine Rindfleisch-Eierkuchensuppe braucht man ein Ei, 100 Gramm Rindfleisch und 80 Gramm Reis, außerdem eine kleine Menge Salz, Hühneressenz und ein paar Pilze.

2. Wasser in den Topf geben und zum Kochen bringen, dann das Rindfleisch blanchieren, herausnehmen und in kleine Würfel schneiden. Die Pilze in klarem Wasser einweichen, in kochendem Wasser blanchieren, in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen.

3. Den Reis waschen, in einen Topf geben und mit Wasser aufkochen. Nach dem Aufkochen das gewürfelte Rindfleisch dazugeben und bei schwacher Hitze köcheln lassen. Erst wenn es aufgekocht ist, können die gehackten Pilze und die gehackten Frühlingszwiebeln dazugegeben werden.

4. Zum Schluss die Eier verquirlen, zum Brei geben und gut verrühren. Vor dem Servieren mit Salz und Hühneressenz abschmecken.

Die Wirksamkeit von Rindfleisch-Eierkuchen-Suppe

Der größte Nutzen der Rindfleisch-Eierkuchensuppe besteht darin, dass sie den Körper nährt und seine Widerstandskraft gegen Krankheiten stärkt. Rindfleisch und Eier sind beides Zutaten mit hohem Protein- und Fettgehalt. Nach dem Kochen mit Reis kann der Körper diese Nährstoffe leichter aufnehmen. Darüber hinaus ist der Vitamin- und Mineralstoffgehalt der Rindfleisch-Eierkuchensuppe ebenfalls hoch. Sie kann nach dem Verzehr eine gute nährende Wirkung haben. Regelmäßiger Verzehr kann den Gesundheitszustand des Körpers deutlich verbessern.