Porridge aus Schweinerippchen, Mungobohnen und Seetang

Bevor Sie von dem Porridge aus Schweinerippchen, Mungobohnen und Seetang 607 erfahren haben, haben Sie bestimmt gedacht, dass es schwierig ist, ihn zuzubereiten. Tatsächlich ist es das nicht. Lassen Sie mich Ihnen unten eine ausführliche Einführung geben.

Porridge aus Schweinerippchen, Mungobohnen und Seetang

Die Wettervorhersagen werden immer unverschämter. Die Wettervorhersage von gestern sagte einen deutlichen Temperaturabfall voraus, was mir so große Angst machte, dass ich einen Rollkragenpullover, eine wattierte Jacke und eine Baumwollweste anzog, was mich so nervös machte wie an den kältesten Wintertagen. Wer hätte gedacht, dass nach Mittag die Sonne herauskommen und wild durch die Straßen streifen würde. Ich fuhr mit meinem Fahrrad draußen herum und betrachtete die wunderschönen Straßenszenen, die zum 50. Jahrestag der Gründung von Guangxi geschmückt waren, und die glücklichen Menschen, die unter den großen Bäumen aneinander lehnten und plauderten. Ich hatte ein warmes Gefühl. Warte, es scheint, als wäre es nicht nur warm, sondern heiß. Schweißperlen strömen herab. Oh, ich muss in der Öffentlichkeit eine Stripshow nach der anderen aufführen. Doch gestern Abend nach neun Uhr summte ich in der Küche noch ein kleines Liedchen, während ich Salzlake für den alten Fisch zubereitete, und draußen wehte ein kalter Wind. Ich schloss schnell das Fenster. Oh mein Gott, es war wirklich kalt. Ich rannte zurück ins Wohnzimmer und zog nacheinander alle Kleidungsstücke an, die ich am Nachmittag ausgezogen hatte. Liebe Freunde, das Wetter wird kalt. Bitte denken Sie daran, mehr Kleidung anzuziehen, um sich warm zu halten. Wenn Sie Zeit haben, kochen Sie mit mir einen köstlichen Haferbrei, um Ihren Magen zu wärmen. Das Wetter ist in diesen Tagen trocken und Lao Yus zarte schwarze Haut löst sich in großen Stücken. Sie sollten noch ein paar Schalen trinken, um sich zu stärken!

Zutaten für Schweinerippchen, Mungobohnen und Kelp-Brei

Spareribs, grüne Bohnen, Kelp

Wie man Schweinerippchen, Mungobohnen und Seetangbrei zubereitet

1. Die Rippchen in Stücke schneiden, Ingwerwein, Salz, Öl, Pfeffer und Sojasauce dazugeben und 15 Minuten marinieren.

2. Den Seetang unter fließendem Wasser abspülen und in kleine Stücke schneiden.

3. Waschen Sie die Mungobohnen und den Reis, geben Sie sie zusammen in den Topf und kochen Sie sie, bis die Mungobohnen und der Reis aufquellen und zu Brei werden.

4. Die Rippchen hineingeben und zehn Minuten kochen lassen, dann den Seetang hineingeben und bei niedriger Hitze weitere zehn Minuten kochen. Zum Würzen etwas Salz hinzufügen.