Die Wirksamkeit von Tomatenbrei

Ich glaube, jeder hat von den Wirkungen und Funktionen von Tomatenbrei gehört. Lassen Sie mich Ihnen im Folgenden eine detaillierte Einführung geben.

Tomate, auch Tomate, ausländische Tomate genannt

Ursprünglich wurde es zu Zierzwecken verwendet, später jedoch zu einer Lebensmittelzutat. Tatsächlich hat es auch einen hohen medizinischen und kosmetischen Wert.

Tomaten sind süß, sauer und leicht kalt. Es hat eine hitzeableitende und entgiftende Wirkung, fördert die Flüssigkeitsproduktion und löscht den Durst, nährt das Yin und kühlt das Blut und stärkt den Magen und die Verdauung. Klinisch wird es hauptsächlich zur Behandlung von Mundtrockenheit, Reizbarkeit, Durst, Appetitlosigkeit, Hitzegefühl und Mundbitterkeit, Zahnfleischblutungen, Mundgeschwüren und Mundbitterkeit sowie als unterstützende Behandlung bei Bluthochdruck und koronarer Herzkrankheit verwendet.

Tomaten sind reich an Kohlenhydraten, Vitaminen, Kalzium, Phosphor und Carotin, Zitronensäure, Apfelsäure, Niacin, Zitronensäure, Adeninhydrochlorid, Arginin, Glutathion und anderen Inhaltsstoffen. Die in Tomaten enthaltenen Kohlenhydrate bestehen hauptsächlich aus Zucker, vor allem Glukose und Fruktose, während der Gehalt an Stärke und Saccharose sehr gering ist. Moderne medizinische Forschungen belegen, dass die in Tomaten enthaltene Zitronensäure, Apfelsäure und Zucker die Verdauung fördern und bei Patienten mit Nephritis eine harntreibende Wirkung haben können. Lycopin hat eine hemmende Wirkung auf viele Bakterien und hilft zudem bei der Verdauung. Tomaten können außerdem den Cholesterinspiegel im Blut senken und so zur Vorbeugung und Behandlung von Arteriosklerose beitragen.

Auch der Vitamingehalt von Tomaten ist beachtlich. Laut Analyse: 500 Gramm Tomaten enthalten 52 mg Vitamin C, was dem Gehalt von 1250 Gramm Äpfeln, 1500 Gramm Bananen und 2200 Gramm Birnen entspricht. Tomaten enthalten Säure, die zum Schutz des Vitamins C beiträgt und dafür sorgt, dass die Tomaten beim Kochen nicht so leicht zerstört werden. Unter den in Tomaten enthaltenen Vitaminen kann Vitamin P die Blutgefäße schützen. Vitamin PP kann die Gesundheit der Haut schützen, die normale Magensaftsekretion aufrechterhalten und die Bildung roter Blutkörperchen fördern. Vitamin C hat eine stärkende Wirkung bei Patienten mit Zahnfleischentzündungen, Parodontitis, Nasenbluten und blutenden Erkrankungen und kann die Abwehrfähigkeit des Körpers gegen Krebs erhöhen. Carotin kann die Hautelastizität schützen, die Knochenverkalkung fördern und Rachitis, Nachtblindheit und trockene Augen bei Kindern vorbeugen und behandeln. Vitamin B1 wirkt sich positiv auf die Entwicklung des Gehirns aus und verlangsamt die Ermüdung der Gehirnzellen.

Neueste Forschungsergebnisse belegen, dass Tomaten eine krebshemmende Wirkung haben. Nachdem die Forscher dem Kulturmedium der Mundkrebszellen natürliche Tomatenpigmente hinzugefügt hatten, verloren die Krebszellen schnell ihre Aktivität und starben allmählich ab. Forschungen in den USA und Italien haben bestätigt, dass Tomaten Prostatatumore schrumpfen lassen und das Risiko von Magen-Darm-Krebs, Bauchspeicheldrüsenkrebs, Brustkrebs usw. senken können.