Tomatenbrei

Wie gut wissen Sie über die Zubereitung von Tomatenbrei? Nachfolgend gebe ich Ihnen eine ausführliche Einführung. Ich hoffe, sie gefällt Ihnen.

Zutaten für Tomatenbrei

5 Liang Tomaten, 2 Liang Tapiokaperlen, 3 Liang Zucker, 3 Qian Rosensalz, 1,5 Jin Wasser

Wie man Tomatenbrei macht

(1) Mit einem Messer zwei leichte Kreuze in die Tomatenhaut schneiden. Anschließend die Tomate in kochendem Wasser blanchieren, die Haut abziehen und in 3/4 Würfel schneiden.

(2) Wasser zum Kochen bringen, Zucker, gewürfelte Tomaten und Tapiokaperlen (in Wasser einweichen, bis sie vollständig aufgegangen sind) hinzufügen und kochen, bis eine dünne, breiartige Paste entsteht. Rosmarin hinzufügen.

[Funktion]

Es kann die Produktion von Körperflüssigkeiten fördern und den Durst löschen, den Magen stärken und die Verdauung unterstützen.

[Hauptindikationen]

Bluthochdruck, Herzkrankheiten, Hepatitis, Durst, Appetitlosigkeit usw.

[Anweisung]

Die Tomate, auch Tomate und Fremdtomate genannt, ist die frische Frucht der Solanaceae-Pflanze Tomate. Enthält eine Vielzahl an Nährstoffen, besonders reich an Vitamin A und C. Tomaten haben ein schönes Aussehen, eine leuchtende Farbe, ein dickes und saftiges Fruchtfleisch und einen süß-sauren Geschmack. Sie sind sowohl Gemüse als auch Obst. Es gibt viele Möglichkeiten, Tomaten zu essen. Zu den mit Tomaten zubereiteten Gerichten gehören: „Tomatendoktor“, „Dosentomaten“, „Tomaten-Fleisch-Suppe“, „Rührei mit Tomaten“, „kandierte Tomaten“, „Tomatengelee“, „gefüllte Tomaten“ usw.

Tomaten haben nicht nur einen hohen essbaren, sondern auch einen hohen medizinischen Wert. Die medizinische Natur ist süß, sauer und leicht kalt und hat die Funktion, Hitze abzuleiten, zu entgiften, das Blut zu kühlen und die Leber zu beruhigen. Das in Tomaten enthaltene Lycopin hat eine hemmende Wirkung auf viele Arten von Bakterien und Pilzen; Zitronensäure und Apfelsäure können Fett abbauen und die Verdauung unterstützen; Lycopin hat eine harntreibende und verdauungsfördernde Wirkung, die sich positiv auf die menschliche Gesundheit auswirkt, insbesondere bei Patienten mit Nierenerkrankungen.