Ich möchte Ihnen einige Informationen zu Diäten geben, die gut für Ihre Gesundheit sind. Die folgenden Informationen stammen aus den drei besten Diäten, die von einem Expertengremium von US News Health empfohlen wurden[9]. (1) Mittelmeerdiät Bezieht sich auf die typischen Essgewohnheiten mediterraner Länder wie Griechenland, Italien und Spanien. Um die 1960er Jahre herum stellten Wissenschaftler fest, dass die Sterblichkeitsrate aufgrund koronarer Herzkrankheiten in diesen Mittelmeerländern niedriger war als in den Vereinigten Staaten und Nordeuropa. ∠Essen Sie mehr Vollkornprodukte, Gemüse, Obst, Sojaprodukte, Nüsse, Fisch (Meeresfrüchte) und gesunde Fette wie Olivenöl ∠Bestehen Sie auf eine moderate Aufnahme von Milchprodukten, Eiern und Geflügel ∠Reduzieren Sie den Verzehr von rotem Fleisch (Schwein, Rind, Lamm usw.) und essen Sie weniger Zucker (2) Diätetische Ansätze zur Prävention von Bluthochdruck (DASH-Diät) Die DASH-Diät ist ein vom National Heart, Lung and Blood Institute geförderter Ernährungsansatz zur Vorbeugung von Bluthochdruck. Die DASH-Diät ist ausgewogen und kann langfristig eingehalten werden. ∠ Essen Sie mehr Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, mageres Eiweiß und fettarme Milchprodukte. Diese Lebensmittel sind reich an blutdrucksenkenden Nährstoffen wie Kalium, Kalzium, Eiweiß und Ballaststoffen. ∠Vermeiden Sie den Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren, wie fettem Fleisch, Vollfettmilchprodukten und Ölen sowie zuckerhaltigen Getränken und Süßigkeiten ∠Begrenzen Sie die Natriumaufnahme auf 2.300 mg pro Tag (3) Die Flexitarier-Diät Die flexible vegetarische Ernährung wurde erstmals von der staatlich anerkannten amerikanischen Ernährungsberaterin Dawn Jackson Blatner vorgeschlagen. Sie wies darauf hin, dass die flexible vegetarische Ernährung dabei helfen könne, Gewicht zu verlieren, gesund zu bleiben und das Leben zu verlängern. Die Kernidee besteht darin, dass Sie nicht vollständig auf Fleisch verzichten müssen, um die gesundheitlichen Vorteile des Vegetarismus zu nutzen. Sie können die meiste Zeit Vegetarier sein und trotzdem einen Burger oder ein Steak hinunterschlingen, wenn Sie Heißhunger darauf haben. ∠Ermutigen Sie dazu, mehr pflanzliche Lebensmittel und weniger Fleisch zu essen, aber verzichten Sie nicht unbedingt ganz auf Fleisch. |
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